sandrine dans tous ses états

29 septembre 2013

Tarte coeur

Aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette mais une idée pour décorer vos tartes… Ce jour là j'avais pris ma tarte à la myrtille ingrédients : votre tarte de base (non encore cuite) + 1 pâte feuilletée. 0) Préparer votre tarte de base 1) Etaler la...

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Tags: Cuisine, Tarte Sucrée, Tartes, Tartes salées, pâte feuilletée, décoration culinaire, thème Coeur

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28 septembre 2013

Gâteau renversé au miel et raisin frais

Gâteau renversé au miel et raisin frais Ingrédients : 500 g de raisin blanc 200 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure 4 œufs 20 cl de crème fraîche épaisse 2 c. à s. d'huile d'olive 8 c. à s. de miel liquide 1 pincée de sel 1) Verser sur le fond...

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Tags: Cuisine, raisins, Dessert, Gâteaux, goûter

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27 septembre 2013

salade grecque

salade grecque ingrédients pour 4 personnes 4 tomates 1 concombre 1 oignon 1 poivron vert 150g de feta 24 olives noires à la grecque huile d'olive vinaigre sel, poivre préparation 1) Laver et couper les tomates en morceaux 2) peler le concombre. Le couper...

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Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Olives, Salades, Oignons, Poivrons, concombre, Feta, huile d'olive

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25 septembre 2013

crêpe champignon chèvre courgette

crêpe champignon chèvre courgette crêpes courgettes champignons crème liquide mozzarella bûche de chèvre 0) préparer les crêpes (ou galettes) 1) Dans une poêle faire revenir des petits champignons avec des courgettes préalablement coupées en dés. Ajouter...

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Tags: Cuisine, Fromage, Courgettes, Champignons, chèvre, Crêpes, Chandeleur, Mozzarella

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23 septembre 2013

Nem brandade poivron

Nem brandade poivron une petite idée gourmande ingrédients feuille de riz 1 boite de brandade de morue (Coudène, celle que je préfère) 1 ou 2 poivron rouge 1) Peler et épépiner les poivrons. Les couper en petits cubes. Faire revenir dans une poêle avec...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Entrée, Poivrons, Brandade, feuille de Riz, marque Coudène, nem

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22 septembre 2013

Tomates en forme de cœur..

Tomates en forme de cœur.. Tout simple mais ça fait toujours de l'effet ingrédients : tomates cerises allongées. 1) Couper les cerises en deux suivant la photo 2) assembler pour former le coeur tomate,

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Tags: Cuisine, Tomates, Apéritif, décoration culinaire, thème Coeur

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18 septembre 2013

Salade vigneronne

Salade vigneronne Ingrédients 1 grappe de raisins blancs 100 g de comté Cerneaux de noix Salade verte (batavia) 1 pomme Jambon sec (viande de grisons ou bacon fumé) 1/2 citron Vinaigrette pour la salade rondelles de pain 1) égrainer les grappes de raisins....

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Tags: Cuisine, Entrée, Jambon, raisins, Pain, Salades, Citron, Noix, Comté, jambon cru

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16 septembre 2013

Lasagne aux aubergines et poêlée de volaille aux herbes

Lasagne aux aubergines et poêlée de volaille aux herbes Par cyril Lignac Pour 4 personnes : temps de préparation : 30 minutes / temps de cuisson : 15 minutes feuilles de lasagne sèche 4 aubergines 1 oignon huile d'olive quelques feuilles de romarin 50...

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Tags: Cuisine, Aubergines, Plat, pâtes, Poulet, Noix, Parmesan, romarin

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15 septembre 2013

Style MARONSUI’S

Style MARONSUI’S Recette bien sympathique trouvée et très vite adoptée sur le blog de la super superette http://www.lasupersuperette.com/2012/06/mousses-marrons/ Vraiment super délicieux... Miam Miam Ingrédients (pour 8 petits pots) - 500 g de crème de...

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Tags: Cuisine, Marron, Dessert, Entremets, Mascarpone, crème de marron

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13 septembre 2013

Fleurs de courgette farcies à la niçoise

Fleurs de courgette farcies à la niçoise Li flou de coucourda farcidi J'adore ma ville d'adoption, aussi quand j'ai vu cette recette sur le blog "Cuisine en folie" [http://cuisinenfolie.blogspot.fr], j'ai su que j'allais la réaliser très vite. Le plat...

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Tags: Cuisine, Tomates, Entrée, Courgettes, Viande, Boeuf, pâtes, Ail, Persil, Veau, Parmesan, Basilic, recette avec des fleurs, fleurs de courgette, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA--Alpes-Maritimes, cuisine-France--Région-PACA

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