Mousse de kakis au mascarpone Recette inspirée d’une recette de rustica Ingrédients Pour 4 personnes 400 g de pulpe de kakis bien mûrs 125 g de mascarpone 3 blancs d’œufs 50 g de sucre 1 à c. à s. de grand marnier Préparation 1) Peler les kakis (sans...

Clafoutis amandine aux cerises Des cerises cueillis au Ginestet, et une autre version de clafoutis ingrédients 400g de cerises crème d'amande : - 60g de margarine - 60g de sucre en poudre - 60g de poudre d'amande - 1 œuf - 20 g de crème liquide - 1 bouchon...

entremet aux pommes inspiré d'une recette de Lilou25 "entremet poire-chocolat" http://gateauenfetedelilou25.over-blog.com/article-entremet-poire-chocolat-98633521.html j'ai beaucoup modifié sa recette… compotée de pomme 5 pommes 25g de margarine vanille...

cake à l'orange fourré au mascarpone. recette inspiré du livre la ronde des cakes collection "patisserie et desserts gourmands". J'ai changé plusieurs chose dans la recette originale… Comme d'habitude en somme. Ingrédients - zeste râpé d'1 orange - 4...