riz - sandrine dans tous ses états

27 janvier 2013

Makis avocat saumon

Makis avocat saumon Je l'ai choisi dans le cadre de la mini ronde easycook sur le blog "les gourmandises de Clélia" de Clélia76 Les ingrédients pour 32 makis environ 400g de riz rond 6 c. à s. de vinaigre de riz 3 c. à s. de sucre en poudre 1 c. à c....

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Tags: Cuisine, Riz, Plat, poissons, Saumon, Avocats, Ronde Interblogs, feuille d'Algue, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon

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27 janvier 2013

ronde interblog n°34

lien vers la ronde interblog : http://rondeinterblog.wolforg.eu/ Pour la ronde interblog n°34 le tirage au sort m'a attribué Clélia76 (une ironie car c'est chez le même blog que le sort a choisi pour une autre ronde à laquelle je participe, celle du forum...

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Tags: Riz, poissons, Saumon, Ronde Interblogs, feuille d'Algue, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Japon

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4 octobre 2012

Risotto aux légumes ensoleillés

Risotto aux légumes ensoleillés. une de mes inventions un soir. ingrédient 1 courgette 1 aubergine 100g de chorizo 300g de riz 1 litre de bouillon parmesan préparation 1) Eplucher et couper l'aubergine. La mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive...

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Tags: Cuisine, Fromage, Chorizo, Aubergines, Courgettes, Riz, Plat, Parmesan, risotto

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11 septembre 2012

ARROZ VERDE

ARROZ VERDE Une recette mexicaine que les enfants ont beaucoup aimé Ingrédients : 2 gros poivrons verts 1 litres de consommé de volaille 2 bottes de persil haché (2/3 d’un bol) 2 petits oignons émincés 2 gousses d’ail hachées sel, poivre huile d’olive...

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Tags: Cuisine, Riz, Ail, Oignons, Poivrons, Persil, Recette du monde, huile d'olive, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Mexique

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23 août 2012

risotto corse aux olives noires.

risotto corse aux olives noires. toujours suite à notre petite virée à 5 en Corse et à l'achat du livre "les recettes corses de grand-mère" de Sophie Rohaut publié aux éditions ESI. J'ai de nouveau essayé une recette. D'autres viendront encore, j'en ai...

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Tags: Cuisine, Olives, Riz, Plat, Oignons, Vin, Mascarpone, Parmesan, risotto, huile d'olive, cuisine-France, cuisine-France--Région-Corse

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28 juin 2012

courgettes farcies au reblochon

courgettes farcies au reblochon quand on aime les courgettes comme moi, on aime bien varier les plaisirs. En voyant une recette sur le "Cuisine : recettes pratiques" n°18 d'août-septembre 2009, j'ai eu envie de la tester… voici donc la recette ingrédients...

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Tags: Cuisine, Fromage, Courgettes, Riz, Plat, Persil, ciboulette, reblochon

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28 décembre 2011

risotto au parmesan

risotto au parmesan ingrédient 1.1 litre de bouillon (eau + bouillon cube) huile d'olive 1 oignon émincé 275g de riz (rond) 100 ml de vin blanc sel, poivre 75g de parmesan râpé préparation 1) Dans une casserole faire chauffer le bouillon et le garder...

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Tags: Cuisine, Fromage, Riz, Plat, Vin, Parmesan, risotto, huile d'olive

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30 octobre 2011

Risotto au Chorizo

aujourd'hui c'est le jour de l'interblog n°22 c'est une grande première pour moi. première participation. J'ai trouvé le concept super sympa. Chaque mois, une ronde est organisé. C'est une ronde qui propose aux membres de la blogosphère culinaire de découvrir...

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Tags: Cuisine, Fromage, Chorizo, Riz, Oignons, Ronde Interblogs, Parmesan, Comté, risotto, huile d'olive

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13 octobre 2011

Paella

Paella (prononcer comme les Espagnols : paelya) Ingrédient 400g de riz (spécial paëlla) 1 litre et 33 cl d’eau 300g de gambas 3 bonnes escalopes de poulet 250g de mélange de fruit de mer avec des calmars, moules et crevettes essentiellement (rayon frais...

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Tags: Cuisine, Tomates, Chorizo, Riz, Plat, Crevettes, Poulet, Ail, Citron, Oignons, Poivrons, Petit pois, Fruits de mer, escalope de volaille, Recette du monde, safran, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne