sandrine dans tous ses états

22 janvier 2012

Verrine à la mode sandrinienne

Verrine à la mode sandrinienne inspiré d'une entrée mangé dans un petit restaurant super à Nice "Aux petits plaisirs" ingrédients : - 3 belles courgettes - 1 barquette de Saint Moret - ciboulette - tomates séché - olives noire (3 par verrine) préparation...

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Tags: Cuisine, Entrée, Olives, Courgettes, chèvre, Verrine, ciboulette, Tomates séchées

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21 janvier 2012

cabanon du gâteau potager

Dans mon gâteau-potager, j'ai décidé de faire un cabanon… J'ai choisi d'utiliser la recette de la buche de mamie pour le réaliser…la recette ici http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/12/11/22859684.html je vous montre ici les étapes spécifiques...

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Tags: Cuisine, Gâteaux rigolos, Gâteaux, "Petit-beurre ou Thé"

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20 janvier 2012

modelages des légumes du potager

modelages des légumes du potager Salade chou et choux fleurs pour les trois, même principe.ingrédients :pâte d'amande (blanche et vert foncé pour le chou fleur ; vert clair pour la salade ; violet pour le chou rouge)1) Former une petite boule1bis) pour...

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Tags: Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Figurine en pâte d'amande

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19 janvier 2012

gâteau poire-chocola

Je vous présente le gâteau poire-chocolat qui a servi de base à mon gâteau potager gâteau poire-chocolatingrédients :- 200g de chocolat- 150g de margarine- 120g de sucre en poudre- 3 œufs- 130g de farine- 1 c. à c. de levure- 1 boîte de poires au sirop...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Poire, Gâteaux

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18 janvier 2012

gâteau potager

Il y a déjà plusieurs mois que j'ai fais ce gâteau spécialement pour mon pépé du Ginestet qui a un potager en bas de sa maison... Je me souviens les bons moments que j'ai passé dans son jardin. C'est lui qui m'a appris à semer, planter, arroser... voici...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux

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16 janvier 2012

projet 365-52

Le récapitulatif de la semaine qui vient de s'écouler et en grand

Posté par DRINETTE77 à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Projet 365-52, Photos

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16 janvier 2012

Projet 52 : la communication

Dimanche il fallait rendre sa "copie" sur le thème de la communication... Nous sommes rentrés très tard d'Ardèche donc je n'ai pas eu le courage de vous la poster. donc voici la photo que j'ai choisi pour illustrer ce thème Cependant j'en avais une autre...

Posté par DRINETTE77 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Photos, Projet 52

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15 janvier 2012

Coupes diplomates

Coupes diplomates Préparation 1h + Cuisson de la crème : 15’ Pour 6 personnes Ingrédients : - 8 biscuits à la cuiller - 1dl ½ de crème fraîche - 2 c. à s. de lait froid - 100g de fruits confits en dés + fruits confits pour déco - kirsch ou rhum - 1 portion...

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Tags: Cuisine, Dessert, Entremets, crème pâtissière, Fruits confits, rhum, kirsch

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14 janvier 2012

calabacitas al mojo de ajo

calabacitas al mojo de ajo courgettes à l'ail frit recette mexicaine ingrédients - 400g de courgettes - 5 gousses d'ail - huile d'olive - margarine - 1 citron vert - 1/2 c. à c. d'origan - 1 bouquet de persil préparation : 1) couper les courgettes en...

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Tags: Cuisine, Courgettes, Ail, Persil, Recette du monde, citron vert, huile d'olive, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Mexique

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13 janvier 2012

aubergines farcies à la provençale

aubergines farcies à la provençale ingrédients 3 aubergines moyennes 1 boîte de tomates en cubes 2 oignons 200g de bifteck haché 2 gousses d'ail 150g de raisin sec 1 citron 1 bouquet de persil 3. C. à s. de chapelure 3 c. à s. de parmesan 2 c. à s. de...

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Tags: Cuisine, Tomates, Aubergines, Boeuf, Plat, Citron, Oignons, Persil, Parmesan, raisins secs, huile d'olive, chapelure

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