sandrine dans tous ses états

20 avril 2012

crème anglaise

il arrive bien souvent de ne pas utiliser les œufs en entier : on a besoin soit seulement des blancs, soit seulement des jaunes … Voici une idée pour utiliser vos jaunes d'œufs. crème anglaise ingrédients 4 jaunes d'œufs 100g de sucre vanille 1/2 litres...

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Tags: Cuisine, Entremets, crème, jaune d'oeuf, Vanille, base*, crème anglaise

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19 avril 2012

souvenirs d'un pépé formidable

Sur la route pour venir au Ginestet : la pluie. La pluie, je l'espérais chaque été pour pouvoir aller à la "cueillette" des escargots avec mon pépé A la première goutte, mon impatience était à son comble, mais parfois il ne pleuvait pas suffisamment pour...

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Tags: Pépé du Ginestet

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17 avril 2012

projet 365-52

la semaine récapitulée avec un peu de retard et en grands

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Tags: Projet 365-52, Photos

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17 avril 2012

projet 52 : contre jour

le thème de la semaine qui vient de passer était : contre-jour. le temps n'a vraiment pas été au rendez-vous donc j'ai pas pu faire la photo que je désirais... en voici une la semaine prochaine le thème est bulle.... j'ai déjà deux photos

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Tags: Photos, Projet 52

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17 avril 2012

coquilles saint jacques et fondue de poireaux à la charentaise

coquilles saint jacques et fondue de poireaux à la charentaise Je me souviens d'un Noël il y a déjà fort longtemps quand j'étais jeune et que mes grands-parents montaient encore nous voir… J'avais plus de douze ans mais moins de 18 ans. J'avais embauché...

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Tags: Cuisine, Carottes, Plat, Citron, Vin, Poireaux, Noix de St Jacques, échalotes, huile d'olive

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14 avril 2012

auberginette

auberginette recette sandrine ingrédients 1 kg d'aubergines 1 boîte de tomates en cubes 2 oignons 400g de viande hachée persil huile d'olive sel, sucre, poivre 1 verre de vin blanc parmesan gruyère préparation 1) Eplucher les aubergines et les couper...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Aubergines, Viande, Boeuf, Oignons, Vin, Persil, Parmesan, Gruyère, huile d'olive

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13 avril 2012

Joyeux anniversaire mon papounet

Et aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon petit Papounet. alors Joyeux anniversaire mon petit Papa

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Tags: Message

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12 avril 2012

Bon anniversaire pour ma mémé

Mémé de Lyon, Je te souhaite un très joyeux anniversaire. gros bisous

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Tags: Message

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12 avril 2012

Pizza BM

Pizza Recette BM c'est une recette que j'ai faite pas mal quand j'étais enceinte de ma petite Mariana Ingrédients : - 1 pâte pizza fine - 1 brique de crème fraîche - 3 tranches de jambon - tranches de chorizo - origan - gruyère 1) préchauffer le four...

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Tags: Cuisine, Fromage, Chorizo, Pizza, Jambon, Gruyère, Jambon cuit, origan

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11 avril 2012

fricassée de boudin

Lors de mon dernier séjour en Ardèche, j'ai craqué pour un petit livre de recettes ardéchoises "recettes en Ardèche" chez Fleurines. Nouvelle photo (mise le 16/09/2012) reprise en tenant compte des conseils de Monique, ma mère de coeur Voici une recette...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Oignons, Porc, foie, Boudin noir, huile d'olive, cuisine-France, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes, cuisine-France--Région-Rhône-Alpes--Ardèche

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