glace - sandrine dans tous ses états

26 août 2020

Citron givré

Citron givré Je me souviens qu’on en mangeait quand j’étais petite. J’avais envie d’en faire moi-même Voici la recette Ingrédients pour 6 7 citrons non traités 200g de sucre en poudre 2 blancs d’œuf 25 cl d’eau Préparation : 1) Laver les citrons. Couper...

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Tags: Cuisine, Dessert, Citron, Glace

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19 février 2018

pêche melba

pêche melba Quand j'étais petite, j'adorais les pêches melba. Quand maman était à l'hôpital, on allé au "miami" (pas sûre du tout du nom) du supermarché mamouth et mon dessert c'était forcément ça. Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant plusieurs...

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Tags: Cuisine, Chantilly, Dessert, Pêches, Glace, partenariat, meringue, Pretagarnir

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15 novembre 2017

Ice cream Floats

Ice cream Floats Il paraît que ça a un grand succès aux Etats-Unis. Il existe beaucoup de variétés de ice cream floats (glace mélangée avec du soda). Une recette qui remonterait aux années 1870, mine de rien. J'étais intriguée par ça et j'en suis restée...

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Tags: Cuisine, Ronde Interblogs, Glace, Coca, Vanille, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Etats-Unis

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30 mai 2016

Banana mexicana

Banana mexicanaun dessert gourmand qui revisite le banana split - barquette de tortilla- banane- glace à la vanille- chocolat- lait- crème chantilly 1) dans une casserole, mettre du chocolat à fondre avec du lait à 1 sur plaque vitrocéramique ou au bain...

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Tags: Cuisine, Chantilly, Chocolat, Dessert, Glace, Vanille

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29 mai 2015

Tarte aux pommes à la mode de Sally

Tarte aux pommes à la mode de Sally Dans Harry rencontre Sally, Sally passe toujours des commandes qui valent le détour. D'après Harry, elle est grand train comme moi d'après mon mari.Sur la route pour relier Chicago à New York, Harry et Sally s'arrêtent...

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Tags: Cuisine, Pomme, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Framboises, Glace, Inspiration littéraire ou cinématographique, cannelle, culino versions

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25 mai 2015

Glace à la fraise de Diego (dans le film Fresa y chocolate)

Glace à la fraise de Diego (dans le film Fresa y chocolate) Un de mes films préférés s'appelle Fresa y chocolate et c'est un film cubain. J'ai même obligé mon mari à le regarder en cubain sous-titré en français. C'est l'histoire de la relation d'amitié...

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Tags: Cuisine, Dessert, Fraises, Glace, Inspiration littéraire ou cinématographique, culino versions

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18 mai 2015

Puits pour glace

Puits pour glace à l'origine je voulais réaliser ce dessert pour l'anniversaire de mariage de mes parents en faisant un puits en meringue pour y mettre un peu de glace pour rappeler le vacherin. Mais je n'ai pas réussi à faire comme je le désirais alors...

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Tags: Cuisine, Dessert, Glace, meringue

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20 février 2015

Dame belle Hélène

Dame belle Hélène je me suis inscrite pour la seconde fois au culino versions. Le thème de février 2015 était alors voici ma participation un petit dessert alliant le goût subtil de la glace vanille avec la poire et le chocolat. Glace vanillechocolat...

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Tags: Cuisine, Chantilly, Chocolat, Dessert, Poire, Ronde Interblogs, Glace, Vanille, culino versions

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12 janvier 2015

vacherinette

Un vacherin c'est bien copieux, surtout quand il y a aussi une pièce montée Alors pour faire un peu moins copieux, j'ai décidé de créer des "vacherinettes" rien de plus simple, il faut faire des petites meringues avec la recette qui va bien je vous propose...

Posté par DRINETTE77 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Blanc d'oeuf, Glace

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11 janvier 2015

dessert d'amour

Pour le dessert du repas de mariage de mes parents, il y avait une pièce montée et un vacherin. J'ai donc tout réinterprété en préparant une macaronade montée et une vacherinette Les recettes dans les posts suivants dessert, macaron, meringue, glace

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Tags: Dessert, Glace, macaron, meringue, menu des 40 ans de mariage

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