ail - sandrine dans tous ses états

7 janvier 2015

Cheesecake au saumon fumé, sauce tartare

Cheesecake au saumon fumé, sauce tartarepour 6 personne Pour l'anniversaire de mariage de mes parents, je voulais revisiter leur repas de mariage Je voulais faire quelque chose d'un peu plus raffiné.La recette peut-être préparée la veille Croûte : 8 c....

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Tags: Cuisine, Entrée, Saumon fumé, Cornichon, Ail, Oignons, Persil, Mayonnaise, Mascarpone, Parmesan, échalotes, chapelure, câpre, menu des 40 ans de mariage

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5 janvier 2015

Bouquet d'entrée

Bouquet d'entrée Entrée spécialement réalisée pour l'anniversaire des quarante ans de mariage de mes parents. Je voulais faire de leur repas originel quelque chose de beaucoup plus raffiné. J'ai donc revisité leur menu.J'ai rassemblé les trois premières...

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Tags: Cuisine, Entrée, Champignons, Saumon fumé, Cornichon, Ail, Oignons, Mayonnaise, Mascarpone, Parmesan, Fromage ail et fines herbes, artichauts, macaron, canard, huile d'olive, chapelure, câpre, menu des 40 ans de mariage

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21 décembre 2014

Préfou vendéen

Préfou vendéen recette trouvée chez Plaisirs-de-la-maison à l'occasion de la ronde interblog c'est une recette à servir pour l'apéritif. Avec une salade ça doit être pas mal non plus.ça me fait un peu penser au bolo do caco de l'île de Madeire avec le...

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Tags: Cuisine, Pain, Ail, beurre

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15 décembre 2014

pannequets d'aubergine farcies

pannequets d'aubergine farcies Je trouve le blog "tout le monde à table" vraiment joli", et cette fois-ci ce sont les pannequets d'aubergine farcies qui m'ont fait de l'oeil.A vrai dire l'aubergine est l'un de mes légumes préférés. INGREDIENTS pour 4...

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Tags: Cuisine, Aubergines, Viande, Boeuf, Plat, Saucisse, Ail, Oignons, Persil, Parmesan, laurier, thym, huile d'olive

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27 novembre 2014

Moules au maroilles

Moules au maroilles À la maison, tout le monde aime les moules. Mais il faut absolument qu'il y ait les coquilles pour plaire aux enfantsJ'ai tout de suite eu envie de tester cette recette quand je l'ai découverte sur le blog suivanthttp://lemiammiamblog.canalblog.comCette...

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Tags: Cuisine, Plat, moules, Ail, Oignons, Maroilles, Vin, Persil, Céleri, Mascarpone, huile d'olive

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16 octobre 2014

Filet de cabillaud au chorizo

Filet de cabillaud au chorizo Ingrédients: 6 filets de cabillaud1 boîte de tomates concassées1/2 poivron rouge1/2 chorizo1 ou 2 oignons1/2cc de piment doux en poudreail 25 cl de vin blanc Préparation:1) Éplucher et émincer l'oignon, le faire revenir dans...

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Tags: Cuisine, Tomates, Chorizo, Plat, poissons, Ail, Oignons, Poivrons, Vin, piment, cabillaud

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3 octobre 2014

Li couaïeta : alouettes sans tête niçoises

Li couaïeta : alouettes sans tête niçoises Cette recette m'a fait penser a une recette de ma mémé du Ginestet qu'elle faisait quand j'étais petite (recette déjà sur mon blog). Une recette d'Avignon... Donc du midi.Du coup en voyant la recette sur le blog...

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Tags: Cuisine, Tomates, Viande, Jambon, Champignons, Boeuf, Lardons, Carottes, Ail, Oignons, Persil, Céleri, Pain de Mie, noix de muscade, laurier, thym, Jambon cuit, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA

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25 septembre 2014

Pizza argentina de mejillones

Pizza argentina de mejillones Une recette de pizza argentine.Une recette préparée spécialement au moment de pâques durant la semaine saints.Une recette trouvé sur le site http://www.redargentina.com/recetas/Pascua/pizzademejillones.asp Ingrédients : 1...

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Tags: Cuisine, Tomates, Pizza, Crevettes, moules, Ail, Mozzarella, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine

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20 septembre 2014

Soupe au pistou niçoise

Soupe au pistou niçoiseUne recette de fin d'été Ingrédients4 gousses d'ail150 gr de cebettes (1 botte)150 gr de poireau (environ 1 poireau)150 gr de carottes150 gr de navets (2 navets)150 gr de pommes de terre (1Pdt)150 gr de tomates300 gr de haricots...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Tomates, Courgettes, Soupe, Carottes, pâtes, Ail, Poireaux, Pistou, Parmesan, Basilic, cebettes, laurier, thym, huile d'olive, haricots grains coco, cuisine-France, cuisine-France--Région-PACA--Alpes-Maritimes, cuisine-France--Région-PACA

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19 septembre 2014

salade au poulet

salade au poulet j'aime beaucoup les salades. Voici une salade à quatre mains (les miennes et celles de mon mari) ingrédient :painescalope de pouletail et persilcantal râpéolives niçoises 1) Couper en cubes un morceau de pain 2) couper en cubes les morceaux...

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Tags: Cuisine, Entrée, Olives, Pain, Salades, Ail, Persil, escalope de volaille, cantal

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