sandrine dans tous ses états

18 décembre 2013

Bouchée à la reine

Bouchée à la reine Pour 6 personnes Vol-au-vent (autant que de convives... Le mieux c'est de les faire maison )2 escalopes de poulet ou du reste de poulet.6 quenelles300g de champignons de Paris1 bouillon cube or1/2 litre d'eau40g de beurre40g de farine10...

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Tags: Cuisine, Entrée, Champignons, Poulet, Quenelles, pâte feuilletée, vol-au-vent

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17 décembre 2013

projet 365-52

deux semaines de microbes sont passées depuis le dernier bilan. Et les microbes ne semblent pas vraiment vouloir partir définitivement.

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Tags: Projet 365-52, Photos

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16 décembre 2013

Vol au vent

Vol au vent Préparer ses propres vol-au-vent c'est vraiment bien.Pas si compliqué que ça au final et tellement meilleur. En plus on peut laisser libre court à son inspiration pour les formes. Pour 6 vol au vent2 pâte feuilletées1 jaune d'œuf 0) Choisir...

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Tags: jaune d'oeuf, pâte feuilletée, base*, vol-au-vent

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15 décembre 2013

Ma crèche et d'autres interprétations

Ma crèche Je vous présente aujourd'hui ma crèche, le bâtiment Liens pour les différentes mise en situation de ma crèche ma crèche 2012 Ma crèche version 2013 Les liens pour la construction Construire sa crêche pour faire des arbres pour la crèche : http://sandrinita.canalblog.com/archives/2012/12/01/25707048.html...

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Tags: Activités manuelles, Crèche, Mise à l'honneur

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14 décembre 2013

Ma crèche version 2013

Cette année, je n'ai pas eu le temps de faire des aménagements pour ma crèche, Mais la voici en situation La nouveauté : La cueilleuse d'olives Carbonel Il faudra bien que je construise la borie dont j'avais envie l'année dernière et que j'avais essayé...

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Tags: Crèche

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13 décembre 2013

mousse au kiwi

mousse au kiwi Pour la crème mousseuse au citron :300g de mascarpone20 cl de crème fraîche épaisse3-4 kiwis100g de sucre2 feuilles de gélatine2 blancs d’œufs 1) Faire tremper au préalable les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. 2) Mélanger le mascarpone...

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Tags: Cuisine, Dessert, Kiwis, Verrine, Fruits, Entremets, Blanc d'oeuf, Mascarpone

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12 décembre 2013

Meuble pour DVD... en carton

Meuble pour DVD ... en carton Dans notre salon, nous avions un meuble de DVD que Philippe avait avant notre rencontre. Mais le nombre de DVD destinés aux enfants étant très volumineux... La place venait à manquer.C'est pourquoi j'ai décidé de me remettre...

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Tags: Activités manuelles, Meuble en cartons, cartonnage

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11 décembre 2013

Salade catalane

Salade catalane 1 salade (batavia par exemple)1 douzaine d'anchois8 petites tomates24 olives (niçoises par exemple)4 oeufs1 oignonHuile d'oliveVinaigreSel, poivre 0) cuire les oeufs durs1) laver et essorer la salade2) couper en quartiers les tomates,...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Tomates, Entrée, Olives, Salades, Oignons, Anchois, huile d'olive

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9 décembre 2013

Tagliatelles à la soubressade

Tagliatelles à la soubressade Inspiré de la recette du blog cuisine en folie http://cuisinenfolie.blogspot.fr/2013/09/tagliatelles-la-soubressade.html mais avec des variantes.Quand j'ai vu la recette sur son blog, ça m'a rappelé les pâtes à la soubressane...

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Tags: Cuisine, Tomates, Plat, pâtes, Vin, Basilic, piment, Soubressades

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8 décembre 2013

Poulet aux courgettes et épices

Poulet aux courgettes et épices Ingrédients (4 personnes): 4 blancs de poulet500 g de courgettes1 oignon1cuillère à café de coriandre hachée1 cuillère à café de cumin1 cuillère à café de cannelle1 cuillère à café de paprika1 cuillère à café de graines...

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Tags: Cuisine, Courgettes, Poulet, Ail, Oignons, escalope de volaille, coriandre, cannelle, cumin, paprika

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