mignardises - sandrine dans tous ses états

11 mai 2014

Pavés au citron

Pavés au citron c'est à l'occasion du tour en cuisine n°360 que j'ai découvert cette recette sur le blog de la fourchette gourmande. Un régal. ça ressemble beaucoup au cheese cake. Miam. Ici les garçons et moi avons adoré. ingrédients220 g. Farine 250...

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Tags: Cuisine, Dessert, Citron, Gâteaux, Mignardises, ricotta

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1 mars 2014

Beignets au four façon donut

Beignets au four façon donut quand j'ai vu la recette chez "Aux délices de Géraldine" j'ai été bien tentée. J'ai mis son post de côté avec l'idée de m'en servir prochainement... Et puis il y a quelques jours, elle a montré ses recettes faites par les...

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Tags: Cuisine, Viennoiserie, Mignardises

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28 février 2014

sablés d'amour

sablés d'amour ingrédients200g de farine60g de beurre fondu1 pincée de sel60g de sucre1 oeuf2 carrés de chocolatpâte à sucre rougenutella préparation1) Dans un saladier, mélanger farine, beurre, sel, sucre et oeuf. Former une boule 2) Râper avec l'économe...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Mignardises, fête de Saint-Valentin, sablé, sablé sucré, pâte à sucre, thème Coeur

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5 février 2014

Rocher coco

Rocher coco simple, rapide et efficace ingrédients :1 blanc d'oeuf100g de copeaux de coco50g de sucre en poudre1 noisette de beurre fondu 1) préparer une plaque allant au four en la recouvrant de papier cuisson. Préchauffer le four à 170°c2) Dans un saladier,...

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Tags: Cuisine, Noix de coco, Mignardises, Blanc d'oeuf

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20 janvier 2014

cookies au speculos et chocolat.

cookies au speculos et chocolat. Je n'ai pas pu résister à une des recettes du blog "Aux délices de Géraldine" ... les cookies au speculoos et chocolat. et verdict : essayer c'est adopter la recetteIls sont parfaits. Moelleux Ingrédients pour 12 cookies...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Spéculos, Mignardises, goûter

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27 octobre 2013

Moelleux au chocolat blanc, coeur nutella

Moelleux au chocolat blanc, coeur nutella Une recette délicieuse découverte à l'occasion du tour en cuisine 301 chez Christelle http://delicescristellises.fr Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux, Mignardises, Nutella

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24 octobre 2013

Macarons au citron

Macarons au citron Des macarons (voir recette de la coque : recette de base de la coque de macaron) Du lemon curd (voir recette : Lemon curd) 1) préparer les coques de macaron (voir recette) 2) prendre une coque de macaron. Mettre du lemon curd sur une...

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Tags: Cuisine, Citron, Amandes, Mignardises, macaron, lemon curd

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23 octobre 2013

recette de base de la coque de macaron

recette de base de la coque de macaron le macaron, j'avais du mal. Mais cette recette, je l'adopte. Mes macarons pas encore tout à fait parfaits au niveau de la forme et de la cuisson, l'ont été pour le résultat, le goût de la coque... Pour 6 personnes...

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Tags: Cuisine, Citron, Amandes, Mignardises, Blanc d'oeuf, macaron, base*

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17 octobre 2013

Citron gourmand

Citron gourmand Nicole du blog "Nicole Passions" organise un concours sur le thème du citron, sponsorisé par TAVULESPRIX, PROTEGG, JAWELL, BLOCH , CAP D'AMBRE VANILLE et GOURMANEO A l'occasion du concours "le citron c'est si bon" sur le blog de Nicole...

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Tags: Dessert, Concours sur blog, Citron, Mignardises, Plat rigolo, macaron, lemon curd

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26 août 2013

Bouchées aux cerises amarena

Bouchées aux cerises amarena un vrai petit régal Pour 40 bouchées environ : 150g de beurre mou, 250g de farine, 1/2 sachet de levure, 200g de cassonade, 2 œufs, 2 cuillères à soupe de purée d'amandes autant de cerises amarena que de bouchées ! 1) Dans...

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Tags: Cuisine, Amandes, Mignardises, Cerises amarena

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