chocolat - sandrine dans tous ses états

11 septembre 2011

le coffre au trésor

le coffre au trésor ingrédients : - 1 cake marbré (http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/09/10/21923898.html) - de la pâte d'amande blanche (http://sandrinita.canalblog.com/archives/2011/08/24/21845752.html#trackbacks) - le contenu du coffre (bonbon...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Cake, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux, thème Pirate, Cake sucré

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10 septembre 2011

cake marbré

cake marbré… c'est le cake qui a servi de base pour mon coffre au trésor. d'après la recette trouvé dans le livre "ronde des cakes" de la collection "pâtisserie et desserts gourmands" p.67 ingrédients : 150g de chocolat 250g de margarine 350g de sucre...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Petit déjeuner, Cake, Gâteaux, Cake sucré, goûter

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1 septembre 2011

mousse au chocolat

La mousse au chocolat C’est une recette que je réalise depuis très longtemps… J’en faisais souvent quand j’étais adolescente pour le plus grand plaisir de mes deux frangins : Victor et Jeanlin… Basée sur une recette trouvée dans l’emballage du chocolat...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Entremets, rhum, base*

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29 juillet 2011

pavés fondants au chocolat

pavés fondants au chocolat recette inspiré du livre "tout chocolat" collection "pâtisseries et desserts gourmands". J'ai modifié la recette car vraiment trop d'œufs et de beurre dans la recette originale… à encore ces pavés sont bien nourrissant mais...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Gâteaux, Vanille, goûter

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28 juillet 2011

Eclairs pâtissiers au chocolat.

Eclairs pâtissiers au chocolat. une recette prise dans le livre "tout chocolat" de la collection "pâtisserie et desserts gourmands" ingrédients : - 45g de margarine - 12.5 cl d'eau - 70g de farine - 2 œufs - 1 portion de crème pâtissière au chocolat -...

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Tags: Chocolat, Dessert, crème pâtissière, éclair

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27 juillet 2011

crème pâtissière au chocolat

Une envie d'éclair au chocolat en feuilletant un livre… Je commence par la recette de la crème pâtissière au chocolat crème pâtissière au chocolat d'après une recette du livre"tout chocolat" de la collection "pâtisserie et desserts gourmands" ingrédients...

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Tags: Chocolat, Dessert, crème pâtissière, jaune d'oeuf, base*

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6 juillet 2011

Danette au chocolat maison

Sur le blog de Lilouina, je suis tombée sur son adaptation de la célèbre danette au chocolat pour qui "tout le monde se lève". Mes pitchounes aimant particulièrement celle-ci je me suis dit bingo, il faut que j'essaye, c'est chose faite maintenant…. voici...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Entremets, cacao

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3 mai 2011

Croissants gourmands saveur de l'enfance

Croissants gourmands saveur de l'enfance un délice, pas très présentable si on met trop de garniture mais très bon Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - Nutella - chamallows préparation : 1) Etaler votre pâte feuilletée... La fariner et poser le "croissants...

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Tags: Cuisine, Viennoiserie, Chocolat, Dessert, Croissants, Bonbon, Nutella, pâte feuilletée, shamallow, goûter

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3 mars 2011

mole poblano

mole poblano recette mexicaine ici servi avec des gnocchis une spécialité mexicaine... C'est une recette à l'origine venant du couvent de Santa Rosa (XVI°) à Puebla. Les religieuses, lors d'une visite improvisée de l'archevêque du diocèse, apportèrentsur...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Plat, Epices, Poulet, escalope de volaille, coriandre, Recette du monde, cannelle, clou de girofle, piment, raisins secs, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Mexique

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1 mars 2011

cookies de sandrinette

cookies de sandrinette recette que j'ai inventée... Et bein mes cookies ont eu tout plein de succès... Ingrédients : - 200g de farine- 125g de margarine- 125g de sucre cassonade- 1 œuf- 1/2 sachet de levure chimique- 100g de chocolat préparation :1) Battre...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux, Mignardises, goûter

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