aneth - sandrine dans tous ses états

29 juin 2014

Spanakopita

Spanakopita (feuilletés aux épinards et à la feta)recette greque Toujours à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014.... j'essaye de continuer dans ma lancée... Pas sûr de m'y tenir car 16 pays en 4 jours ça fait beaucoup... Mais aujourd'hui joue...

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Tags: Oignons, Epinard, Persil, Feta, feuille de Brick, Recette du monde, cannelle, noix de muscade, aneth, Coupe du monde 2014, huile d'olive, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Grèce

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17 janvier 2014

Pizza de la mer

Pizza de la mer ingrédients1 pâte à pizza (cf recette sur mon blog La pâte à Pizza. base à la créativité)champignons de Parisolives noires dénoyautéscrevettes1 boîte de tomates concasséescrème liquidefromage râpéanethsaumon fumé 0) préparer la pâte à...

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Tags: Tomates, Fromage, Olives, Pizza, Champignons, Crevettes, Saumon fumé, aneth

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21 mars 2013

tacaud pané.

tacaud pané. Nous avons découvert un nouveau poisson le tacaud. C'est un poisson marin ingrédients Filets de tacaud 1 œuf persil, aneth thym chapelure sel, poivre préparation 1) mélanger dans une assiette creuse la chapelure fine et le persil, l'aneth...

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Tags: Cuisine, Plat, poissons, Persil, thym, aneth, tacaud, chapelure

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26 octobre 2012

œuf cocotte saumon fumé

œuf cocotte saumon fumé je continue mes expériences d'œuf cocotte. Il fallait absolument finir du saumon fumé, je voulais un peu changer des pâtes au saumon fumé… ingrédient 200g de saumon fumé 1 œuf par personne crème fraîche épaisse aneth gruyère râpé...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Plat, Saumon fumé, Oeuf-cocotte, Gruyère, aneth

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5 septembre 2012

wrap de saumon fumé et chèvre

wrap de saumon fumé et chèvre mon mari va souvent manger au "Valrose café" à côté de son boulot. Et il y mange toujours ou presque des Wrap (essentiellement un wrap poulet tandori)… Mais dans leur carte il y a des wrap qui me correspondent mieux. Bref...

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Tags: Cuisine, Fromage, chèvre, Saumon fumé, Crêpes, Salades, aneth

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31 mars 2012

nid d'amour au saumon fumé

une petite entrée qui sort de l'ordinaire… nid d'amour au saumon fumé pour 6 personnes 6 œufs 1 pot d'œufs de saumon (80gr) 2 tranches de saumon fumé aneth en poudre poivre préparation 1) cuire les œufs de façon à ce que ce soit des œufs durs 2) ecaler,...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Entrée, Saumon fumé, aneth, oeuf de saumon

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29 décembre 2011

feuilleté de saumon

feuilleté de saumon ingrédients 2 pâte feuilleté 3-4 pavés de saumon 10-20 cl de crème fraîche (en brique) 2 œufs 33cl de vin blanc sel, poivre, aneth préparation 1) Dans un bol mélanger la crème liquide, les œufs battus, sel, poivre, verre de vin blanc....

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Tags: Cuisine, Plat, Tartes, Tartes salées, Vin, Saumon, pâte feuilletée, aneth

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15 octobre 2011

mousse de courgettes chaude

mousse de courgettes chaude ingrédients : 2 courgettes 1 œuf 30cl de crème liquide menthe aneth 2 gousses d'ail préparation 1) laver les courgettes. enlever le bout. Couper en petits cubes en gardant la peau pour la couleur. 2) Faire revenir dans un peu...

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Tags: Cuisine, Courgettes, Plat, Ail, Menu Arc-en-ciel, aneth, menthe

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7 juillet 2011

tarte aux crevettes

tarte aux crevettes : ingrédients : - 250g de pâte brisée - 425g de câlin - 400g de crevettes roses décortiquées - 3 œufs - 1 échalote - 1 c. à s. de ciboulette - 1 c. à s. d'aneth -sel, poivre - 250 g de saumon fumé Préparation : 1) Préchauffer le four...

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Tags: Cuisine, Plat, Crevettes, Saumon fumé, Tartes, Tartes salées, ciboulette, pâte brisée, aneth, échalotes

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2 juin 2011

mousse de courgette et saumon fumé

mousse de courgette et saumon fumé Inspiré d'une recette trouvé sur un blog (http://miaam.canalblog.com ). Recette un peu modifié. Un vrai régal. délicieux froid avec de la salade. Ingrédients : (pour 6 parts) - deux courgettes - 200-250g de saumon fumé...

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Tags: Entrée, Courgettes, Saumon fumé, Ail, aneth, menthe, huile d'olive

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