crêpes ou galettes aux champignons

crêpes ou galettes aux champignons

ingrédients
champignons de Paris
crème fraîche liquide
crêpes ou galettes
cantal râpé


1) Emincer des champignons de Paris et les faire cuire dans une poële avec un peu d'huile d'olive.

2) Une fois que les champignons ont bien rendu leur eau et que celle-ci s'est évaporée, mettre de la crème fraîche liquide et bien mélanger

3) Préparer vos crêpes/galettes : Mettre du cantal râpé. Ajouter des champigons et refermer la crêpe/galette

Cuisine,  crêpe, champignon, cantal, épiphanie, fromage

Comments

[gut]

J'aime beaucoup ces crêpes fourrées qui plaisent tant aux enfants !! je retiens le cantal en remplacement du gruyère ! j'adore ce fromage ! merci !

[laura]

j'adore les crêpes fourrées :p

[lilou 25]

Huummm... un vrai délice !