pizza aux fleurs de courgette

pizza aux fleurs de courgette

j'aime beaucoup les fleurs de courgette mais en beignets ce n'est pas forcement très léger. J'ai eu idée de les mettre dans une pizza

ingrédients
1 pâte à pizza (cf recette sur mon blog La pâte à Pizza. base à la créativité)
1 boîte de tomates concassées
mozzarella

10 tranches de coppa
1 boîte de tomates séchées
des olives noires

origan

10 fleurs de courgette

0) préparer la pâte à pizza
1) Etaler la pâte à pizza

2) Etaler les tomates concassées sur la pâte à pizza. Couper la mozzarella en lamelles et l'installer sur la pizza. Mettre les tranches de coppa sur la pizza. Ajouter l'origan et les olives noires

3) Enfourner la pizza à four chaud à 180°c pendant 9 minutes

4) Nettoyer et oter le pistil des fleurs de courgette. Les déposer sur la pizza pré-cuite

5) remettre la pizza pendant 5 minutes

fiche A6

cuisine niçoise , origan, pizza, tomate, coppa, fleur de courgette, jambon cru, mozzarella, olive

Comments

[DRINETTE77]

c'est super bon les fleurs de courgettes

[lilou 25]

Je n'ai jamais goûté aux fleurs de courgettes... Bonne idée dans la pizza !