sandrine dans tous ses états

14 novembre 2012

projet 365-52

Deux semaines sans vous montrez le récapitulatif de la semaine ça vous à manquez ? Alors voici les deux semaines des vacances aujourd'hui et en grands et en grands

Posté par DRINETTE77 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Projet 365-52, Photos

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13 novembre 2012

Meringue de Sandrine

Meringue de Sandrine ou comment une recette ratée est transformée en quelque chose de réussi. j'étais parti pour faire la chevelure de Raiponce avec du glaçage royal comme sur le site de c'est maman qui l'a fait… Mais au moment de l'appliquer, ça coulait,...

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Tags: Cuisine, Mignardises, Blanc d'oeuf, meringue

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10 novembre 2012

Crumble au kiwi

Crumble au kiwi Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 à 8 kiwis 2 cs de raisins secs 1 petit verre de rhum (optionnel) 2 cs de marmelade d’ oranges 2 cs d’ amandes effilées 75 g de farine 62.5 g d’ amandes en poudre 62.5 g de cassonade + 2 cs 62.5 g de margarine...

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Tags: Cuisine, Dessert, Kiwis, Crumble, Amandes, Oranges, raisins secs, rhum

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9 novembre 2012

Flan de courgette

Flan de courgette ingrédients 2-3 courgettes bacon 2 œufs 250g de mascarpone 60g de gruyère râpé préparation 1) Peler les courgettes, les couper en rondelles fines 2) Faire revenir les courgettes dans un peu d'huile d'olive avec du bacon coupé. Cuire...

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Tags: Cuisine, Fromage, Courgettes, Plat, Bacon, Mascarpone, Gruyère

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8 novembre 2012

Escalope de volaille au chèvre

Escalope de volaille au chèvre. Une recette inventée par mon mari. tellement délicieuse qu'il l'a déjà refaite. ingrédients : 4 escalopes de dindes 1/2 bûche de chèvre de la crème fraîche liquide mélange de champignons préparation 1) Faire revenir les...

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Tags: Cuisine, Champignons, chèvre, Dinde, escalope de volaille

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7 novembre 2012

Feuilleté au camembert et aux pommes

Feuilleté au camembert et aux pommes Pour 4 personnes : Préparation : 10’ Cuisson : 20’ Ingrédients : - 1 camembert - 1 rouleau de pâte feuilleté - 2 pommes (boskoop de préférence) - 1 jaune d’œuf - 50 g de farine préparation 1) Etaler la pâte feuilletée....

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Tags: Cuisine, Entrée, Fromage, Pomme, Tartes, Tartes salées, camembert, pâte feuilletée

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6 novembre 2012

Courge du soir

Courge du soir Ingrédients : - courge déjà cuite - oignon - lamelles de bacon ou lardons préparation 1) découper la courge en petits cubes 2) Hacher l’oignon 3) Faire revenir dans un peu d'huile d'olive l’oignon, puis les cubes de courge 4) Laissez mijoter...

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Tags: Cuisine, Lardons, Plat, Oignons, Courges

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5 novembre 2012

Crêche... Construire les détails avant installation des toitures

Crêche Crêche originale…………………………………………………et crêche en carton Etape8 : Petit détail avant installation des toitures. A. Fabrication de la mangeoire à vache qui se situe au fond de la grange (contre le mur) il vous faudra une boîte de mont d'or et de la...

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Tags: Activités manuelles, Noël, Crèche

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4 novembre 2012

Crêche... Construire la toiture

Crêche Crêche originale…………………………………………………et crêche en carton Etape7 : la toiture et ses tuiles Pour un meilleur rendu je vous conseille même si c'est un très long travail de mouler les tuiles une par une. pour cela il vous faudra de l'argile auto-durcissant...

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Tags: Activités manuelles, Noël, Crèche

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3 novembre 2012

Mousse à la clémentine Corse

Mousse à la clémentine Corse encore une recette de mon petit livre acheté en corse : "Les recettes corses de grand-mère" de Sophie Rohaut, paru aux editions ESI. Si quelqu'un a succombé sous le charme de cette mousse, c'est sans contexte mon petit Pierre....

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Tags: Cuisine, Dessert, Clémentines, Entremets, cuisine-France, cuisine-France--Région-Corse

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