aïoli nissarde

Ici à Nice, l'aïoli se mange souvent le vendredi (souvent le plat du jour dans les restaurants le vendredi)

outre l'aïoli, il y a des carottes cuites à la vapeur, des œufs durs, et du poisson (cabillaud par exemple)… On peut y ajouter des pommes de terre et des haricots verts

c'est comme ça que nous avons mangé l'aïoli.

cuisine niçoise, mayonnaise, carotte, cabillaud, oeuf,

Enregistrer