mont d'or - sandrine dans tous ses états

12 février 2015

Filet mignon de porc gratiné au Mont d'Or

Filet mignon de porc gratiné au Mont d'Or Une recette vue sur le blog de tout le monde à table INGREDIENTS pour 5-6 personnes :2 filets mignons de porc10 g de beurre + 10 g pour les échalotes3-4 échalotes25 cl de crème liquide entière350-400 g de mont...

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Tags: Cuisine, Plat, Porc, Vin, Mont d'Or, échalotes, filet mignon

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27 novembre 2013

Tarte franc-comtoise de Philippe

Tarte franc-comtoise de Philippe 1 pâte feuilletéeDes pommes de terre1 mont d'or 1) faire cuire les pommes de terre à la vapeur (en cocotte 10 minutes après démarrage de la rotation)2) étaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte3) une fois que les...

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Tags: Cuisine, Fromage, Tartes, Tartes salées, Mont d'Or, pâte feuilletée

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3 avril 2013

Pizza à la francomtoise

Pizza à la francomtoise 1 pâte à pizza (cf recette ici :http://sandrinita.canalblog.com/archives/2010/11/16/19613512.html ) 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 250g de lardons 1 mont d'or un peu de gruyère râpé des olives noires origan 5 pommes de terre...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Fromage, Olives, Pizza, Lardons, Mont d'Or, Gruyère, cuisine-France, cuisine-France--Région-Franche-Comté

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2 janvier 2013

Oeuf cocotte au Mont d'Or

Encore une recette d'œuf cocotte. et cette fois ci avec du mont d'or… et bien une superbe découverte, un vrai délice j'ai trouvé la recette sur le blog de "chocolat à tous les étages" [http://www.chocolatatouslesetages.fr] recette originale au lien suivant...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Plat, ciboulette, Bacon, Oeuf-cocotte, Mont d'Or, cuisine-France, cuisine-France--Région-Franche-Comté

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3 janvier 2012

Une variante de mon chinois franc-comtois

Une variante de mon chinois franc-comtois c'est quoi la différence avec le chinois original ? ici http://sandrinita.canalblog.com/archives/2010/11/26/19709087.html J'ai ajouté du chorizo, un ingrédient que mes enfants adorent... c'était délicieux. chorizo,...

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Tags: Cuisine, Fromage, Chorizo, Jambon, Mont d'Or, Jambon cuit

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26 novembre 2010

chinois franc-comtois

Hier j'ai régalé ma petite famille avec une recette aménagé d'après une autre recette trouvé au détour d'internet...Dès que j''ai vu la recette, je n'ai eu qu'une idée en tête, la faire.... c'est chose faite (en modifiant un peu la recette d'origine)...

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Tags: Cuisine, Fromage, Jambon, Plat, Mont d'Or, Jambon cuit, cuisine-France, cuisine-France--Région-Franche-Comté

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19 novembre 2010

Boîte Chaude

Mon mari est originaire de Besançon, en Franche ComtéIl m'a fait découvrir la saveur incomparable du Mont d'or chaud.Un régal pour les papilles et les amateurs de fromage.A Nice, le temps est souvent clément, alors on décide de nommer un jour hiver pour...

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Tags: Cuisine, Fromage, Plat, Oignons, Mont d'Or, cuisine-France, cuisine-France--Région-Franche-Comté

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