Tarte franc-comtoise de Philippe

Tarte franc-comtoise de Philippe
 

1 pâte feuilletée
Des pommes de terre
1 mont d'or
 
1) faire cuire les pommes de terre à la vapeur (en cocotte 10 minutes après démarrage de la rotation)
2) étaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte
3) une fois que les pommes de terre sont cuite. Les éplucher et les couper en rondelles
4) mettre la moitié des pommes de terre sur la pâte feuilletée.

5) couper le mont d'or en rondelles et en mettre la moitié par dessus les pommes de terre

6) couper un ou deux oignons en rondelles et mettre par dessus les différentes couches

7) recommencer étapes 3-4-5

8) enfourner à four chaud à 180 degré pendant 15-20 minutes.

fiche A6

tarte salée, tarte, mont d'or, pâte feuilletée

Comments

[lilou 25]

Pas super léger, mais tellement bon !!!