coing - sandrine dans tous ses états

5 novembre 2019

pastelito de membrillo

pastelito de membrillorecette argentineempanadas en version sucrée. Un vrai régal. Ici nous nous sommes régalé. cette recette est tiré du livre : Empanadas argentinas : un festin argentin/Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher ; photographies d'Akiko Ida....

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Tags: Cuisine, Coing, Mignardises, Empanadas, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine

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9 octobre 2019

astuce pour coing

astuce pour coing Les coings c'est bon mais pas toujours facile à éplucher.Donc j'ai testé une astuce pour me faciliter la vie. J'avais énormement de coings et l'astuce est vraiment bien pratique. 1) Brosser les coings pour enlever le duvet 2) Dans une...

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Tags: Cuisine, Coing, Truc et Astuce

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3 octobre 2019

Salade aux couleurs et aux saveurs automnales

Salade aux couleurs et aux saveurs automnales Au moment de l'automne, on trouve des coings, des noix, des poires. J'aime beaucoup les salades. Mon Ardèche adoré m'inspire. Je me suis régalée. je participe au défi ingrédients :1 coing1 poiresalade verteroquefortcomtécerneaux...

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Tags: Cuisine, Coing, Poire, Salades, Ronde Interblogs, Noix, Roquefort, Comté, moutarde, huile d'olive, vinaigre

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23 novembre 2014

Pasta Frola Argentina

Une recette argentine pour le dessert ou le goûter Pasta Frola Argentina ingrédients:pour la pâte :150g de beurre250 g de farine1 sachet de levure chimique1 oeuf150 g de sucre en poudrezeste de citronpour la garniture : 450 g de dulce de membrillo ou...

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Tags: Cuisine, Coing, Dessert, Tarte Sucrée, Tartes, Recette du monde, goûter, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine

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13 octobre 2011

gelée de coing

gelée de coing ingrédient 1kg jus de coing 1 kg de sucre à confiture préparation 1) Nettoyer avec un chiffon les fruits. Peler les fruits, les couper en morceaux. Les mettre dans le panier de la marmite 2)Dans la marmite mettre les pépins, les cloisons...

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Tags: Cuisine, Coing, Confiture

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12 octobre 2011

pâte de coing

pâte de coing 1 kg Chair de coing 1 c. à c. de cannelle en poudre 1 citron (jus et zeste) 800g de sucre cristallisé 1) Nettoyer avec un chiffon les fruits. Peler les fruits, les couper en morceaux. Les mettre dans le panier de la marmite 2)Dans la marmite...

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Tags: Cuisine, Coing, Friandises, Citron, Mignardises, cannelle

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11 octobre 2011

à venir, des recettes pour utiliser les coings

pâte de coing et gelée de coing…. Chez mon pépé au Ginestet il y a des cognassiers… Aussi en septembre quand les fruits sont enfin mûrs, nous en récoltons pour ensuite faire des pâtes de coing et de la gelée de coing… C'est surtout mon mari qui les fait....

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Tags: Coing

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11 novembre 2010

Le queso con Membrillo

De mon voyage en Argentine pour mes quinze ans, j'ai ramené cet exquis salé-sucré : le Queso con MembrilloIci recette aménagé Ingrédient :- comté- pâte de coing (ici maison) Toute la petite famille a adoré. recette argentine, comté, fromage, coing

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Tags: Cuisine, Fromage, Coing, Comté, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine

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