Salade et ses croquettes de boudins noirs Un jour où il me restait du boudin noir, j’ai accommodé mes restes. Ingrédients : Boudins noirs préalablement cuits. Farine 1 œuf chapelure Salade verte Vinaigrette tomate 1) Peler le boudin noir. Former des boules...

Lors de mon dernier séjour en Ardèche, j'ai craqué pour un petit livre de recettes ardéchoises "recettes en Ardèche" chez Fleurines. Nouvelle photo (mise le 16/09/2012) reprise en tenant compte des conseils de Monique, ma mère de coeur Voici une recette...

aujourd'hui je vous présente le boudins noirs et sa compoté...Mes deux bambins adorent. Les ingrédients :- des pommes (4-5 pour 4 personnes)- de l'oignon (2 environ- 4 boudins noirs et pour la préparation :préparation :1) Dans un Wok, faire revenir vos...