boudin noir et sa compoté

aujourd'hui je vous présente le boudins noirs et sa compoté...
Mes deux bambins adorent.


Les ingrédients :
- des pommes (4-5 pour 4 personnes)
- de l'oignon (2 environ
- 4 boudins noirs

et pour la préparation :
préparation :
1) Dans un Wok, faire revenir vos oignons émincé dans un peu d'huile d'olive

2) Ajouter les morceaux de pommes

3) Mettre une cuillere à soupe d'eau
4) Faire mijoter sur feu doux jusqu'à ce que l'ensemble se cuise (au moins 15 mn)
5) Déposer les boudins noirs sur ce lit de pomme et oignon et couvrir le wok (une bonne dizaine de minute)

6 Servir chaud


et la version imprimable sur fiche A6

boudin noir, pomme, oignon