sandrine dans tous ses états

30 septembre 2011

tapenade verte - maison

tapenade verte - maison pourquoi la tapenade serait toujours tel faite avec des olives noires ? j'avais envie de changer ingrédient : - 1 pot d'olive verte - 6-7 gousses d'ail - huile d'olive 1) Mettre tous les ingrédients dans le robot-hachoir et mixer...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Olives, Ail, Tapenade, Menu Arc-en-ciel, huile d'olive

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29 septembre 2011

Au cœur de l'arc-en-ciel

le dessert de mon menu "après la pluie, l'arc en ciel" : au cœur de l'arc-en-ciel. le clou du spectacle au moment du découpage… décoration rapellant l'arc en ciel par les petites fleurs aux 7 couleurs. voici les photos lien vers les recettes gâteau au...

Posté par DRINETTE77 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Gâteaux rigolos, Gâteaux, Menu Arc-en-ciel

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29 septembre 2011

en route pour l'Arc-en-ciel

le plat de mon menu "après la pluie, l'arc en ciel" : en route pour l'Arc-en-ciel composé d'un rôti de porc au maroilles avec pour accompagnement 7 couleurs : gratin de tomates (pour la touche rouge), purée de carottes (pour la touche orange), aligot...

Posté par DRINETTE77 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Courgettes, Betteraves, Carottes, Plat, Maroilles, Porc, Menu Arc-en-ciel

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29 septembre 2011

Au pied de l'Arc en ciel

l'apéritif entrée de mon menu "après la pluie, l'arc en ciel" : au pied de l'Arc en ciel j'ai choisi cet intitulé car d'après des légendes au pied de l'arc en ciel se trouve un trésor… j'ai donc servi un coffre au trésor rempli de tapetou, une marmite...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Entrée, Menu Arc-en-ciel

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29 septembre 2011

les gressins…

les gressins… en adorant la tapenade, les gressins sont un peu incontournables… Dans le commerce assez chers alors qu'ils sont au final si facile à préparer. Les gressins sont un élément indispensable à vos apéritifs avec "sauce", guacamole, tapenade,...

Posté par DRINETTE77 à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Apéritif, Pain, Tapenade, Menu Arc-en-ciel, huile d'olive

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27 septembre 2011

gâteau danseuse

gâteau danseuse ingrédient : 2 gâteaux au chocolat vanillé (dans deux moules différents un plus grand et un moins grand pour faire comme une pièce montée) 500g de pâte d'amande blanche 250g de pâte d'amande violette colle (sucre glace mélangé à un peu...

Posté par DRINETTE77 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Chocolat, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Gâteaux, Figurine en pâte d'amande, Vanille

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25 septembre 2011

danseuse en pâte d'amande

la danseuse. ingrédients : colle (sucre glace et eau mélangé) pâte d'amande violette pâte d'amande blanche préparation 1) Etaler de la pâte d'amande violette, découper une marguerite 2) Etaler de la pâte d'amande blanche et découper une marguerite un...

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Tags: Cuisine, Gâteaux rigolos, Pâte d'amande, Figurine en pâte d'amande

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24 septembre 2011

gâteau au chocolat vanillé

gâteau au chocolat vanillé ingrédient 1 verre de lait 125g de chocolat 125g de sucre 75g de margarine 75g de farine 3 œufs vanille liquide ou en poudre préparation 1) faire fondre le chocolat avec le verre de lait à feu très doux. 2) lorsque le chocolat...

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Tags: Chocolat, Dessert, Gâteaux, Vanille, goûter

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23 septembre 2011

Mille-feuille rond

Mille-feuille rond ingrédient : 1 portion de crème pâtissière 1 ou 2 pâte(s) feuilletée(s) sucre en poudre sucre Glace eau préparation : 1) étaler la pâte feuilletée. découper des ronds avec un emporte pièce (en prévoir 3 par mille feuille). Piquer la...

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Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Mignardises, crème pâtissière, pâte feuilletée

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22 septembre 2011

marbrage pour surface ronde.

marbrage pour surface ronde. ingrédients : sucre glace eau 6 petits carrés de chocolat 1) préparer le glaçage blanc en mélangeant du sucre glace avec un peu d'eau. Attention le mélange doit être suffisamment liquide pour s'étendre facilement. 2) Faire...

Posté par DRINETTE77 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Chocolat, Dessert, Mignardises, Décoration

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