tartelette liegoise
tartelette liegoise
un vrai petit régal
Aujourd'hui, je vous propose une recette utilisant un produit de mon partenaire "pretàgarnir"
Il s'agit de leur Tartelette sablée CHOCOLAT "Les produits ne doivent pas être réchauffés et sont prêts à garnir."
ingrédients pour 2 personnes
2 Tartelettes sablées chocolat de chez pretagarnir
1 jaune d'oeuf
68g de chocolat
10g de sucre
50g de lait
50g de crème fraîche
chantilly
préparation
1) battre le jaune d'oeuf et le sucre ensemble.
2) Porter le lait et la crème à ébullition dans la casserole. Ajouter ensuite cette crème au mélange jaune-sucre. bien mélanger.Remettre dans la casserole et faire cuire à feu doux pour que la crème épaississe.
3) Dans un saladier, mettre le chocolat puis verser la crème chaude et bien mélanger.
4) Mettre cette crème dans les tartelettes.
5) Réserver au frigo
6) au moment de servir ajouter la chantilly.
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Cuisine, Pretagarnir, partenariat, tarte sucrée, tarte, chocolat, chantilly, mignardise, dessert