moelleux aux pommes

moelleux aux pommes

toujours avec les pommes de chez mon pépé du Ginestet, j'ai élaboré un nouveau gâteau

 

ingrédients

- 1 pot (taille de yaourt)  de fromage blanc

- 1 pot d'huile d'olive

- 2 pots de sucre

- 3 pots de farine

- 1/2 sachet de levure

- 3 œufs

- 9 pommes (petites)

préparation

1) peler et couper en petits cubes les pommes

2) dans une casserole mettre les cubes de pomme et un peu d'eau. Faire revenir pendant 15-20 minutes

3) Dans un grand saladier, mettre le fromage blanc  (1 pot), l'huile d'olive (1 pot), le sucre (2 pots), la farine (3 pots), la levure (1/2 sachet)  et les œufs (3) … Et bien mélanger

4) Ajouter les pommes à la pâte et bien mélanger.

5) Mettre dans un moule

6) Enfourner pendant 35 minutes à four chaud à 180°c

fiche A6

gâteau, pomme, huile d'olive