les fleurs en pâte d'amande aux couleurs de l'arc-en-ciel

les fleurs en pâte d'amande aux couleurs de l'arc-en-ciel

ingrédient :

250g de pâte d'amande

colorants alimentaires : jaune, bleu, rouge

préparation :

0) si vous avez un emporte pièce pas de soucis, sinon préparer un gabarit et le recouvrir pour le protéger.

1) prendre de pâte d'amande (suffisamment pour faire trois couleurs), colorer en jaune. étendre la pâte, mettre le gabarit et découper autour ou directement avec l'emporte pièce. En faire 15 en jaune.

2) Avec le reste de pâte d'amande jaune, teindre en orange. et faire les fleurs

3) avec le reste de pâte d'amande orange, teindre en rouge (bizarrement, la couleur rouge sera plus soutenu en passant par une pâte déjà coloré en orange). faire les fleurs.

4) continuer avec les autres couleurs.

5) Mettre les fleurs sous film alimentaire bien étalé afin de les conserver et qu'elle ne sèche pas trop avant de les mettre sur le gâteau)

fiche A6

pâte d'amande