risotto - sandrine dans tous ses états

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risotto

28 décembre 2011

risotto au parmesan

risotto au parmesan

risotto au parmesan ingrédient 1.1 litre de bouillon (eau + bouillon cube) huile d'olive 1 oignon émincé 275g de riz (rond) 100 ml de vin blanc sel, poivre 75g de parmesan râpé préparation 1) Dans une casserole faire chauffer le bouillon et le garder...

Posté par DRINETTE77 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Fromage, Riz, Plat, Vin, Parmesan, risotto, huile d'olive

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17 novembre 2011

Risotto de crozets au lard paysan

Risotto de crozets au lard paysan

Risotto de crozets au lard paysan Ingrédients pour 4 personnes : - 200g de crozets - 1 oignon - 1 botte de ciboulette - 80g à 100g de beaufort râpé - 80g de lardons - 30 cl de vin blanc - ½ litre d’eau - huile d’olive Préparation 1) Faire suer l’oignon...

Posté par DRINETTE77 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Fromage, Lardons, Crozets, Plat, Vin, beaufort, risotto, huile d'olive

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30 octobre 2011

Risotto au Chorizo

Risotto au Chorizo

aujourd'hui c'est le jour de l'interblog n°22 c'est une grande première pour moi. première participation. J'ai trouvé le concept super sympa. Chaque mois, une ronde est organisé. C'est une ronde qui propose aux membres de la blogosphère culinaire de découvrir...

Posté par DRINETTE77 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Fromage, Chorizo, Riz, Oignons, Ronde Interblogs, Parmesan, Comté, risotto, huile d'olive

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8 septembre 2011

Risotto de Saint-Jacques

Risotto de Saint-Jacques

On achetait depuis plusieurs années une préparation appelé « poêlée de st-jacques et riz basmati » au supermarché Auchan. Un régal… ça m’a donné l’envie d’essayé de faire une recette pour arriver à un plat y ressemblant…. Risotto de Saint-Jacques Ingrédients...

Posté par DRINETTE77 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Courgettes, Riz, Carottes, Plat, Crevettes, Citron, Vin, Noix de St Jacques, ciboulette, risotto, paprika, échalotes, safran

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9 juin 2011

Wok de riz à ma façon

Wok de riz à ma façon

Wok de riz à ma façon Pour la petite histoire, ma copine Maryse avait fait une fois un wok de riz. Quand je lui ai demandé la recette, elle m'a renvoyé à la recette d'où elle avait pris l'inspiration, ça ne ressemblait plus à ce qu'elle avait fait… Une...

Posté par DRINETTE77 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, Tomates, Chorizo, Riz, Champignons, Plat, Crevettes, Poulet, Oignons, Poivrons, escalope de volaille, risotto, origan, huile d'olive

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