jambon - sandrine dans tous ses états

2 octobre 2012

Salade d’automne ensoleillée

Salade d’automne ensoleillée Ingredients pour 4 personnes salade batavia 120 g de roquefort 2 poires 100 g de jambon de bayonne cerneaux de noix sel, poivre, vinaigre de xérès, huile d’olive, un peu de moutarde. Preparation faire la vinaigrette dans un...

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Tags: Cuisine, Entrée, Jambon, Poire, Salades, Noix, Roquefort, jambon cru, moutarde, huile d'olive

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27 septembre 2012

Gratin au goût d'Italie

Gratin au goût d'Italie Quand on était en Charente Maritime chez des amis, Monique nous a fait un plat super bon qui m'a enchanté, tellement enchanté que je l'ai déjà refait deux fois à la maison… Une recette qu'elle tenait d'une autre amie… ingrédients...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Aubergines, Jambon, Plat, Ail, Pistou, Mozzarella, Parmesan, Basilic, coppa, jambon cru, huile d'olive

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25 septembre 2012

brochette de melon

brochette de melon une idée très bonne pour l'apéro. C'est Monique, ma seconde maman, qui les a réalisé pendant notre séjour. J'ai trouvé l'idée bien rafraichissante. ingrédients : melon jambon fromage genre "tartare" ou "saint-moret" à l'ail et fines...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Fromage, Jambon, Melon, Fromage ail et fines herbes, Jambon cuit

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7 juin 2012

dinde façon saltimbocca

dinde façon saltimbocca Une recette très très bonne… L'idée vient de la revue "Cuisines : recettes pratiques" n°18 d'août-septembre 2009 même si j'ai modifié quelque peu la recette ingrédients pour 4 4 escalopes larges et fines de dinde 4 fines tranches...

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Tags: Cuisine, Fromage, Jambon, Plat, Vin, Dinde, beaufort, escalope de volaille, jambon cru, huile d'olive, sauge

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25 mai 2012

le banquet faisandé.

le banquet faisandé. un plat rigolo spécialement imaginé, conçu et réalisé par moi pour mon mari. Philippe, mon époux aime beaucoup les aventures d'Astérix, il est incollable dessus. j'ai choisi le nom du plat pour évoquer le banquet qu'on retrouve dans...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Tomates, Jambon, Boeuf, Plat, haricots Verts, Menu Comme sur un Plateau, Inspiration littéraire ou cinématographique, Jambon cuit

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12 avril 2012

Pizza BM

Pizza Recette BM c'est une recette que j'ai faite pas mal quand j'étais enceinte de ma petite Mariana Ingrédients : - 1 pâte pizza fine - 1 brique de crème fraîche - 3 tranches de jambon - tranches de chorizo - origan - gruyère 1) préchauffer le four...

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Tags: Cuisine, Fromage, Chorizo, Pizza, Jambon, Gruyère, Jambon cuit, origan

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29 mars 2012

roulés de jambon et chèvre

roulés de jambon et chèvre encore une recette délicieuse pour l'apéritif ingrédients : - tranche de jambon - 1 fromage de chèvre frais - 1 bouquet de ciboulette - paprika 1) Dans un saladier mélanger le chèvre avec la ciboulette coupée finement. Ajouter...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Fromage, Jambon, chèvre, ciboulette, paprika, Jambon cuit

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3 janvier 2012

Une variante de mon chinois franc-comtois

Une variante de mon chinois franc-comtois c'est quoi la différence avec le chinois original ? ici http://sandrinita.canalblog.com/archives/2010/11/26/19709087.html J'ai ajouté du chorizo, un ingrédient que mes enfants adorent... c'était délicieux. chorizo,...

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Tags: Cuisine, Fromage, Chorizo, Jambon, Mont d'Or, Jambon cuit

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15 novembre 2011

Cake salé

Cake salé cette recette me vient de ma petite cousine Marie-Jo du Ginestet. Quand j'étais petite et que j'étais chez mes grands parents j'étais souvent fourrée chez elle à jouer avec mes petits-petits cousins, et je la voyait souvent cuisiner… Voila une...

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Tags: Cuisine, Olives, Jambon, Cake, Cake salé, Jambon cuit

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26 octobre 2011

marmites au trésor salée

marmites au trésor salée ingrédients : 1 portion de cake à la mode de Sandrine 1 portion de tapenade noire maison 1 tranche de jambon préparation 1) faire des cakes individuels dans des moules à muffins 2) une fois refroidie, retourner le muffin, couper...

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Tags: Cuisine, Olives, Jambon, Ail, Cake, Tapenade, Menu Arc-en-ciel, Plat rigolo, Menu Sorcier, Cake salé, Jambon cuit, thème Halloween

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