fromage - sandrine dans tous ses états

10 janvier 2011

Croziflette version Sandrinienne

aujourd'hui en me promenant sur le web, j'ai découvert un blog de cuisine qui m'a beaucoup plus... Pour les photos des plats mais aussi la possibilité de récuperer les recettes en pdf... Voici le blog si vous voulez y faire un petit tour http://gourmandisesetci.canalblog.com/...

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Tags: Cuisine, Fromage, Chorizo, Crozets, Plat, Raclette, Gruyère

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3 janvier 2011

Gaufres Ch'ti

Gaufres au Maroilles Recette ch’ti Ingrédients pour 4 personnes : Pâte à gaufres : 250g de farine 3 œufs 100g de margarine 35cl de lait entier 1 pincée de noix de muscade 400g de Maroilles. Déroulé de la recette : 1. Séparer les blancs des jaunes d'œufs....

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Tags: Fromage, Maroilles, noix de muscade, gaufre, cuisine-France, cuisine-France--Région-Nord-Pas-de-Calais, cuisine-France--Région-Nord-Pas-De-Calais--Ch'ti

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22 décembre 2010

Crumble légume du soleil façon Sandrine

voici un plat que nous affectionnons.C'est un plat issu de mon imagination.Ce jour là j'avais utilisé que des courgettes (pas d'aubergine) Crumble légumes du soleilFaçon Sandrine Cuisson : 40’ Ingrédients :- boîte de tomates concassées- courgettes (4-5)-...

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Tags: Tomates, Fromage, Aubergines, Courgettes, Champignons, Lardons, Plat, Crumble, Gruyère, moutarde

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26 novembre 2010

chinois franc-comtois

Hier j'ai régalé ma petite famille avec une recette aménagé d'après une autre recette trouvé au détour d'internet...Dès que j''ai vu la recette, je n'ai eu qu'une idée en tête, la faire.... c'est chose faite (en modifiant un peu la recette d'origine)...

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Tags: Cuisine, Fromage, Jambon, Plat, Mont d'Or, Jambon cuit, cuisine-France, cuisine-France--Région-Franche-Comté

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19 novembre 2010

Boîte Chaude

Mon mari est originaire de Besançon, en Franche ComtéIl m'a fait découvrir la saveur incomparable du Mont d'or chaud.Un régal pour les papilles et les amateurs de fromage.A Nice, le temps est souvent clément, alors on décide de nommer un jour hiver pour...

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Tags: Cuisine, Fromage, Plat, Oignons, Mont d'Or, cuisine-France, cuisine-France--Région-Franche-Comté

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17 novembre 2010

Pizza au chorizo

Hier, je vous présentais la pâte à pizza. Aujourd'hui je vous présente une façon de la garnir (dur dur de prendre en photo la pizza dans l'assiette de mon garçon car il s'est jetté dessus) Les ingrédients :- pâte à Pizza Maison (cf recette)-Chorizo-Olives...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Olives, Chorizo, Pizza, Champignons, Plat, Bacon, Gruyère

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11 novembre 2010

Le queso con Membrillo

De mon voyage en Argentine pour mes quinze ans, j'ai ramené cet exquis salé-sucré : le Queso con MembrilloIci recette aménagé Ingrédient :- comté- pâte de coing (ici maison) Toute la petite famille a adoré. recette argentine, comté, fromage, coing

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Tags: Cuisine, Fromage, Coing, Comté, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Argentine

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9 novembre 2010

Le Hachis Cocotte

Voila, la semaine dernière (oui je sais je suis un peu en retard mais j'ai été un peu débordée), il y avait des restes à la maison (de la purée et des oeufs cocottes sans oeufs des enfants).... Ce qui a déclenché mon élan de créativité pour le repas suivant......

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Tomates, Fromage, Olives, Chorizo, Plat, Gruyère

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31 octobre 2010

les petits gateaux aux olives

Il y a quelques temps au journal de 13h de TF1, un reportage sur une mamie qui cuisine et en fait profiter les autres sur son blog grâce à l'aide de son petit fils, m'avait beaucoup ému. Un tour sur son blog m'avait emballé. Malheureusement, la mamie...

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Tags: Cuisine, Apéritif, Entrée, Fromage, Olives, chèvre, Persil, pâte feuilletée, herbe de Provence

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30 octobre 2010

Les oeufs cocottes à la Sandrine

mon régal de célibataire est devenu un régal familiale. J'adore les oeufs cocottes.Quand j'étais encore célibataire, ma grand mère paternelle me téléphonait une fois par semaine (pas de jour fixe) et elle tombait toujours sur mon jour de l'oeuf cocotte...Hier...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Tomates, Fromage, Chorizo, Lardons, Plat, Oeuf-cocotte, Gruyère, herbe de Provence

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