profiteroles d'escargots à la crème d'ail - 3 choux (pâte à choux) par personnes - 1-2 escargots par choux - persil - 1 +3 gousses d'ail - 1 échalote - vin blanc - 50g de margarine - 1 c. à s. de fond de veau - 10 cl de crème liquide préparation 1) Hacher...

feuilleté doublement escargot ingrédients pour 2 - escargots - 100g de maroilles - 10 cl de crème liquide - poivre - 1/2 pâte feuilletée - 1-2 tomates - 60g de vinaigre balsamique - 60g de sucre préparation 1) Détailler 2 ronds de pâte. Mettre dans un...

brochette d'escargots, bacon et purée aillée ingrédients: - compter 2 brochettes de 4 escargots par personne - bacon fumé en tranche (1 par brochette) - 2 pommes de terre - 4 gousses d'ail - 5 cl de crème liquide - 20 g de margarine. préparation 1) mettre...

Les escargots on aime ça dans la famille… Et les enfants aussi à la seule condition qu’ils soient dans la coquille, sinon ils ne prennent pas autant de plaisir… Parce que pour eux, ce ne sont pas de vrais escargots si on ne les récupère pas dans la coquille…...