Pain perdu au four

Pain perdu au four

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de gourmandises & photographies, je venais de manger du pain perdu au four en dessert dans un restaurant... J'ai amassé du pain rassi pour enfin réaliser la recette.

pour 4 personnes
préparation 10 minutes
cuisson 30 minutes

ingrédients
1 baguette rassie
2 oeufs
400 ml de lait
2 sachets de sucre vanillé
30g de beurre

1) Couper la baguette en tranches de 1.5 cm d'épaisseur. Les placer dans un plat allant au four.

2) Dans un saladier, battre le lait et les oeufs avec le sucre vanillé. Verser le mélange sur le pain. Laisser imbiber pendant 30 minutes.Puis retourner chaque morceau de pain et laisser à nouveau imbiber pendant trente minutes.

3) Mettre des noisettes de beurre par dessus. Mettre à four chaud à 180°c pendant 30 minutes.

4) Déguster tiède

Les enfants ont adoré et moi aussi.

**

Cuisine, pain, goûter, pain perdu,

Comments

[Viane]

Certainement plus léger qu'à la poêle, à tester !!

[lilou 25]

Sympa cette cuisson au four, ça change !

[gut]

Une variante de pain perdu plus plus facile à faire lorsque l'on manque de temps ! c'est bon à savoir !! merci sandrine

[valou]

Je note cette recette qui me plait bien...



bises.Valou.

[maminou56]

Ho merci, je vais essayer. Bisous