Chaussons feuilletés pomme de terre-morteau

Chaussons feuilletés pomme de terre-morteau

recette pioché sur le blog "mignardises and co"

http://mignardisesandco.over-blog.com

ingrédients :

une pâte feuilletée

une saucisse de morteau

un pot de cancoillotte

deux pommes de terre

un oeuf ( pour dorer )

1) Faire cuire à l'eau la saucisse de morteau pendant 20 minutes accompagnée des pommes de terre.

2) Laisser refroidir et éplucher les pommes de terre.

3) Couper la saucisse en rondelles et les pommes de terre en morceaux.

4) Découper des cercles et déposer deux ou trois tranches de saucisse, un peu de pomme de terre et une bonne cuillère à soupe de cancoillotte.

5) Refermer le chausson et dorer avec un jaune d'oeuf  

6) Cuire à four chaud à 180°c pendant 15 à 20 minutes.

Servir chaud accompagné d'une salade

fiche A6

cancoillotte, pâte feuilletée, Franche-Comté,saucisse de morteau, pomme de terre

Comments

[Snoopy]

Merci pour cette recette ca me tente bien, je vais essayer quand je ne saurais pas quoi faire un soir :)

Merci pour tes recettes sandrine

[Natly]

J'ai acheté de la morteau cette semaine pour faire une recette avec des pâtes, je crois que je vais plutôt faire ce chausson. Belle ronde.

[lolo]

cela devait être très bon! joli choix! bonne ronde!

[AurelieWa]

ils sont bien gourmands ces chaussons feuilletés

[Chrystel]

Ils sont très sympas tes petits feuilletés. jolie découverte. Merci

Chrys