26 septembre 2018
Nems au porc
Nems au porc.ici, les enfants adorent les nems. ça faisait longtemps que j'avais envie d'en faire. Verdict, les enfants ont préféré les miens à ceux industriels. Facile à faire mais un peu long à former. Mais tellement bon.Ici ça a été tout mangé en une fois. Mais sinon on peut congeler une fois cuit.
Ingrédients :20 galettes de riz500 gr de viande de porc1 petite boîte de pousse de soja1 carotte1 oignon40 gr de champignons noirs déshydratés50 gr de vermicelles de riz1 oeufcoriandre fraîche1 c. à s. de sauce sojahuile de... [Lire la suite]22 juin 2014
Bibimbap
BibimbapRecette de corée du sud à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)Aujourd'hui, joue la Corée du Sud... voici une recette de ce pays pour le clin d'oeil.
Ingrédients / pour 2 personnes 200 g de riz rond (riz japonais)100 g de boeuf haché100 g de porc haché1 grosse carotte1/2 concombre150 g d'épinard (option)100 g de... [Lire la suite]
