17 octobre 2017
Plov
Plov
Voici une recette d'Azerbaïdjan.
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avec cette recette je participe à
Le Blog de Cata #CataCookingChallenge10 La tambouille de nonna
En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/10/catacookingchallenge10-le-theme-doctobre.html#oeK3qYQ4uwiY8LQU.99
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Ingrédients260g de riz basmati1 poignée d'abricots secs1 poignée de raisins secsquelques dattes1 poignée de noix4 escalopes de poulet1 oignonsafran
1) Faire tremper le riz dans de l'eau pendant 10 minutes puis rincer.
... [Lire la suite]09 décembre 2011
fruits déguisés
fruits déguisés.
en cette période de Noël, les fruits déguisés sont incontournables… Je me souviens que ma mémé du Ginestet amenait toujours plein de fruits déguisés quand elle montait dans le Nord… des noix, des dattes….
voici ici les dattes déguisés.
mais aussi les figues, abricots et pruneaux déguisées
ingrédients :
- fruits secs genre noix, dattes, abricot sec, pruneaux…
- pâte d'amande.
1) ouvrir les fruits en deux (en laissant les deux morceaux attachés)
2) Mettre un boudin de pâte d'amande.
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