22 septembre 2017
Moules à la Nantaise
Moules à la Nantaise
En septembre, j'ai toujours envie de moules frites... Il faut dire que traditionnellement, on en mangeait à la braderie de Lille avec mon papa.
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avec cette recette je participe à
Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge09 Kilometre-0.fr
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Ingrédients :
Moules
2 échalotes
Beurre
30cl de vin blanc muscadet sèvre et Maine
250g de fromage curé nantais (ici remplacé par du st nectaire)
Un bouquet de cerfeuil
Préparation
1) nettoyer et gratter... [Lire la suite]
