recette du monde - sandrine dans tous ses états

5 mars 2015

patés haïtiens

patés haïtiens Toujours dans ma découverte de la gastronomie du monde, je fais à nouveau escale à Haïti.Cette fois pour des patés haïtiens trouvé sur le site Afrokanlife http://www.afrokanlife.com ingrédientspour la pâte250g de farine15 cl d'eau5 cl d'huile...

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Tags: Cuisine, Tomates, Boeuf, Ail, Oignons, Poivrons, Recette du monde, piment, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Haïti

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23 février 2015

Sauté de poulet au gingembre et champignons

Sauté de poulet au gingembre et champignons Recette thaïlandaise IngrédientsChampignons parfumés séchés : 4Maïzena : 2 càcSauce de soja : 4 càsXérès : 1 càsNouilles chinoises sèches : 200grHuile de sésame : 1 càsAil haché : 3 goussesGingembre frais :...

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Tags: Cuisine, Champignons, Plat, Poulet, Ail, Oignons, Gingembre, Recette du monde, sauce soja, xérès, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Thaïlande

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17 février 2015

San Pai

San Paipoulet au gingembreune recette de Taïwan. Toujours lancée dans ma découverte de nouvelles saveurs du monde. Nous voila partis vers Taïwan. J'ai beaucoup aimé cette recette. Ingrédients4 escalopes de poulet1 racine de gingembre3 gousses d'ailBasilicfeuille...

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Tags: Cuisine, Poulet, Ail, Gingembre, Basilic, escalope de volaille, coriandre, Recette du monde, sauce soja, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-monde--Asie--Taïwan

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4 février 2015

Crêpes de bananes d'Haïti

Crêpes de bananes d'Haïti Après l'école avec deux copines nous nous sommes retrouvées à la maison avec nos enfants. L'un des enfants est né à Haïti... J'avais envie de tester quelque chose d'haïtien à cette occasion.Après quelques recherches je me suis...

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Tags: Crêpes, Recette du monde, cannelle, banane, rhum, goûter, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Haïti

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3 février 2015

Poul Ak Nwa

Poul Ak Nwapoulet aux noix de cajouune recette qui vient de Haïti. J'ai un peu fait à ma sauce la recette car je n'avais pas de pikliz et pour une seule recette je n'ai pas voulu en faire. Mais je vous donnerai quand même la recette. Moi j'ai remplacé...

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Tags: Cuisine, Tomates, Poulet, Ail, Oignons, Poivrons, Persil, escalope de volaille, Recette du monde, clou de girofle, thym, échalotes, citron vert, noix de cajou, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Haïti

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26 janvier 2015

Čobanska Krem supa od vrganja (Velouté de champignons)

Čobanska Krem supa od vrganja (Velouté de champignons ) Une recette qui vient du Monténégro.Une très belle découverte que j'ai faite sur le blog http://www.196flavors.com Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 400 g de champignons de Paris (ou mélange de...

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Tags: Cuisine, Pomme de Terre, Entrée, Soupe, Champignons, Carottes, Oignons, Céleri, Recette du monde, huile d'olive, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Monténégro

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23 janvier 2015

Roscón de Reyes espagnol.

Roscón de Reyes espagnol.recette de Brigitte F. de Madrid (encore merci pour la recette) Envie d'essayer la traditionnelle "galette" espagnol pour l'épiphanie. j'avais déjà essayé la version mexicaine qui n'est finalement pas très éloigné de celle d'Espagne....

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Tags: Cuisine, Amandes, Epiphanie, Fruits confits, Recette du monde, fleur d'oranger, galette des rois, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Europe, cuisine-du-Monde--Europe--Espagne

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22 janvier 2015

Picadito de carne

Picadito de carne Une recette paraguayenne.Quand j'ai eu 15 ans, j'ai découvert deux pays latino-américains : l'Argentine et le Paraguay... L'Argentine est devenu mon pays de coeur mais j'ai aussi énormément aimé le Paraguay. J'ai beaucoup aimé mangé...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Boeuf, Ail, Oignons, Poivrons, Recette du monde, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Amérique, cuisine-du-Monde--Amérique--Paraguay

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19 janvier 2015

Bolanie aux poireaux.

Bolanie aux poireaux. En ce moment, j'ai envie de tester des recettes de cuisine du monde. Alors aujourd'hui je vous présente une recette d'Afghanistan.J'ai trouvé la recette sur le blog saveurs et gourmandises http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.fr/...

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Tags: Cuisine, Poireaux, coriandre, Recette du monde, cannelle, clou de girofle, cumin, noix de muscade, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Afghanistan

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15 janvier 2015

Friands libyens

Friands libyens trouvé sur le blog http://monpetitrepertoire.com/ Pour 25 petits friands Pour la pâte: 300 g de farine 60 ml d’huile d’ olive 1 petit suisse 1 oeuf 1/2 c. à c. de sel 40 ml d’eau Pour la farce: 200 g de thon2 oeufs durs2 petits oignons...

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Tags: Cuisine, Oeufs, Citron, Oignons, Persil, Thon, Recette du monde, petit-suisse, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Afrique, cuisine-du-Monde--Afrique--Libye

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