cuisine - sandrine dans tous ses états

18 octobre 2013

tasse en citron

tasse en citron Pour réaliser la tasse en citron, il vous faut autant de citrons que de tasses + 1 supplémentaire. Un citron, sera réservé pour faire des tranches les autres pour les tasses. Suivre le découpage selon le modèle suivant Couper une des deux...

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Tags: Cuisine, Citron, Plat rigolo, décoration culinaire

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15 octobre 2013

Brioche amarena

Brioche amarena En voyant cette recette sur le blog de pierre cuisine, je savais que je la réaliserais un jour http://pierre.cuisine.over-blog.com/article-brioche-amarena-perlee-de-sucre-116471103.html J'ai un peu modifié des choses dans sa recette. Voici...

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Tags: Cuisine, Viennoiserie, Dessert, Petit déjeuner, Cerises amarena, brioche, goûter

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14 octobre 2013

Poulet sauté au concombre

Poulet sauté au concombre Recette chinoise Je n'aurais jamais eu l'idée de manger du concombre chaud avant la boîte mystère. Ingrédients pour 6 : 4 escalopes de poulet (ou de dinde) 1 concombre 3 gousses d'ail 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de sel 1...

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Tags: Cuisine, Plat, Poulet, Ail, Oignons, Vin, concombre, escalope de volaille, Recette du monde, sauce soja, cuisine-du-Monde, cuisine-du-Monde--Asie, cuisine-du-Monde--Asie--Chine

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13 octobre 2013

Pizza aux girolles

Pizza aux girolles J'avoue qu'elle est inspirée par celle que j'ai mangée au Grill d'Or (restaurant à Nice) mais j'ai fait pas mal de modifications : j'ai gardé le cantal et les girolles. J'ai ajouté la coppa et j'ai remplacé la persillade par du pistou....

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Olives, Pizza, Champignons, Pistou, Mozzarella, Parmesan, Basilic, coppa, cantal, jambon cru, girolle

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11 octobre 2013

Lasagne aux lentilles et cantal

Lasagne aux lentilles et cantal 200g de lentilles blondes 500g de courgettes 3 c. à s. d'huile d'olive 1 boîte de tomates concassées 1 paquet de lasagne 50g de beurre 60g de farine 8 dl de lait 200g de cantal 1) Mettre à cuire les lentilles (départ dans...

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Tags: Cuisine, Tomates, Courgettes, Plat, pâtes, cantal, lentilles, lasagne, béchamel

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10 octobre 2013

Poêlée du sud

Poêlée du sud Ingrédients : Aubergines 1 poivron vert ail 1 boîte de tomates concassées Feta 1 C. à c. de cannelle 1 c. à c. de piment 1) couper en cubes les aubergines. Les mettre dans une passoire. Et les saler. Laisser reposer pendant trente minutes....

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Aubergines, Plat, Poivrons, Feta, cannelle, piment

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9 octobre 2013

Gratin d’aubergine et de poivrons avec feta

Gratin d’aubergine et de poivrons avec feta Un gratin vraiment savoureux. Je suis sûre que mon petit pépé d'amour du Ginestet aurait adoré. Recette pour 5 personnes Ingrédients : 2 aubergines 2 poivrons verts 2 gousses d’ail 1 boîte de tomates concassées...

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Tags: Cuisine, Tomates, Fromage, Aubergines, Plat, Ail, Poivrons, Feta, huile d'olive

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6 octobre 2013

Salade concombre, surimi...

Salade concombre, surimi... Concombre Cornichon Surimi 2 c. à s. de saint Moret Persil Ail Huile d'olive 1) éplucher le concombre. Le couper en deux, enlever les pépins. Couper en morceaux pas trop gros 2) couper le cornichon en rondelles 3) couper le...

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Tags: Cuisine, Fromage, Cornichon, Salades, Persil, Surimi, concombre

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4 octobre 2013

Croissant cantal-brandade de Morue

Croissant cantal-brandade de Morue Toujours avec l'appareil à croissants de tupperware... ingrédients :- 1 pâte feuilletée- brandade de morue (moi je prends uniquement la marque Coudène que j'adore) - cantal préparation :1) Etaler votre pâte feuilletée......

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Tags: Cuisine, Apéritif, Fromage, Croissants, Brandade, pâte feuilletée, cantal, marque Coudène

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2 octobre 2013

Crêpes fourrées à l'abricot et/ou crêpes fourrées à la nectarine

Crêpes fourrées à l'abricot et/ou crêpes fourrées à la nectarine Avec Abricot avec Abricot Avec nectarine Avec nectarine Ingrédients : Crêpes Abricot et/ou nectarine Sucre vanillé Crème épaisse Préparation 0) faire les crêpes 1) couper les fruits : en...

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Tags: Cuisine, Dessert, Crêpes, Nectarine, Abricots, Chandeleur, Vanille

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