Caïpirinha (Brésil)

Caïpirinha (Brésil)

Cette recette fait partie de mon projet dédié à la Coupe du Monde 2026. L’objectif : cuisiner une recette pour chacun des pays participants et partager un véritable tour du monde culinaire au fil de la compétition.

Pour le Brésil, j’ai choisi une boisson emblématique et super rafraîchissante : la Caïpirinha. Facile à préparer et parfaite pour un apéritif, elle symbolise à merveille l’esprit festif et tropical du pays.

Ingrédients (pour 1 verre) :

• 6 cl de cachaça
• 1 cuillère à soupe de sucre blanc
• 1 citron vert
• Glace pilée

Préparation :

1.Couper le citron vert en quartiers. Déposer les quartiers dans un verre à whisky avec le sucre.

2. À l’aide d’un pilon, écraser les quartiers pour en extraire le jus et mélanger avec le sucre.

3. Ajouter la cachaça et bien remuer.

4. Compléter le verre avec de la glace pilée et décorer avec une tranche de citron vert.

Conclusion

Et voilà, une escale brésilienne toute en fraîcheur et en simplicité ! Cette boisson emblématique est idéale pour découvrir le Brésil avec goût et convivialité.

Rendez-vous bientôt pour une nouvelle étape de ce tour du monde culinaire spécial Coupe du Monde 2026 !

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