Salade de ravioles

Salade de ravioles

une petite salade bien sympathique

 ingrédients :

2 tranches de coppa par personnes

1 œuf par personnes

2 pommes

Graines de grenade

125g de ravioles par personne

salade

Sauce : moutarde, vinaigre, huile d’olive

préparation:

1)      Faire cuire les œufs durs

2)      Faire griller la coppa dans une poêle

3)      Dans le  saladier, faire la sauce

4)      Peler et couper en lamelle les pommes et les ajouter.

5)      Ajouter la salade et bien mélanger.

6)      Mettre la salade dans les assiettes, ajouter l’œuf, la coppa grillée et les graines de grenade

7)      Faire cuire 2 minutes dans l’eau bouillante les ravioles. Les égoutter et les mettre sur la salade.

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Cuisine, oeuf, coppa, salade, jambon cru, pomme, grenade, raviole, pâte,