gaufres banane

gaufres banane

J'avais des bananes un peu trop mûres donc j'ai testé cette recette qui remplace les oeufs par des bananes. C'était bon mais j'ai eu quelques difficultés pour la cuisson (mais je n'avais pas huilé mon gaufrier).

pour 8 à 10 gaufres

ingrédients
2 bananes bien mûres
1 c. à s. de sucre
200g de farine
1 sachet de levure
25g de beurre
350 ml de lait

1) Ecraser les bananes.

2) ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.

3) Dans le gaufrier faire les gaufres.

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Cuisine, goûter, gaufre, banane