Sitni kolaci

Sitni kolaci

Petits gâteaux à la confiture de prune

Recette croate

Délicieux. Les enfants ont adoré surtout mon Charlou. Ils ont été engloutis en une vitesse impressionnante.

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Je participe à mon

#SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine

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Ingrédients

250g de beurre

25 cl de crème

2 c. à s. de sucre vanillé

1 1/2 c. à c. de levure

400g de farine

Confiture de prunes (cf recette confiture à l'ancienne (sucre et cassonade) de prunes Bleu Impérial du Ginestet et son soupçon de vanille)

Sucre en poudre

Préparation

1) mélanger le beurre fondu, la crème, le sucre vanillé et la levure. Ajouter lentement la farine pour obtenir une pâte molle et élastique. Pétrir pendant cinq minutes.

2) rouler la pâte finement petit à petit. Couper des triangles de 15 cm de long

3) placer une c. à c. de confiture sur l'extrémité la plus large. Rouler en u

4) cuire à four chaud à 200° pendant 15 minutes.

5) à la sortie du four, mettre dans du sucre en poudre.

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Comments

[Catalina]

très bon choix cette recette, on la trouve dans tous les pays balkaniques

contente que vous avez aimé