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sandrine dans tous ses états
23 septembre 2017

Salade kachumbari

Salade kachumbari

Salade commune à trois pays : Kenya, Tanzanie et Malawi
Très bonne mais quand même pas mal relevée.

presentation1

presentation2

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avec cette recette je participe à

Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge09   Kilometre-0.fr

 



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Ingrédients
2 gousses d'ail
Gingembre (1 morceau de 5cm)
2 citron vert
Vinaigre
2 oignons
2 tomates
1 poivron
1 piment (à convenance)
Préparation

1) hacher l'ail. Râper le gingembre.

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2) Couper l'oignon en rondelles. Couper les tomates en quartiers. Couper le poivron en petits carrés (après l'avoir épépiné et pelé). Couper quelques rondelles de piment (selon la résistance de chacun au piment)

DSC_0874 DSC_0878

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3) Presser les citrons verts et ajouter une goutte de vinaigre

DSC_0879

4) Mélanger le tout.

 

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Commentaires
M
Ah oui, elle envoie cette salade :-)<br /> <br /> Ah quand tu as dit que tu avais posté 6 recettes, je me suis dit que j'en avais vraiment loupé. Excuse moi ;-) <br /> <br /> Bisous
Répondre
C
génial une recette et 3 pays , sans piment pour moi :)<br /> <br /> merci Sandrine et bisous
Répondre
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