Gâteau escargot Première version

Gâteau escargot Première version

Philippe voulait faire mon gateau d'anniversaire en forme d'escargot.

Un de ses collègues lui avait parlé du "Kransekake" ou "Le gâteau en anneaux". Il lui a semblé que c'était le gâteau idéal pour faire sa création.

Il a donc fait un premier essai en formant directement la forme de l'escargot avec la pâte sortie du frigo. Il a fait un long boudin qu'il a enroulé pour former la coquille de l'escargot.

et puis il a former ensuite le corps de l'escargot.

Une fois cuit, il a fait le nappage sur l'escargot.

gâteau rigolo, gâteau, blanc d'oeuf, amandes,

Comments

[lilou 25]

Il t'a bien gâtée ! Bon anniversaire !