sablés d'amour

sablés d'amour

ingrédients
200g de farine
60g de beurre fondu
1 pincée de sel
60g de sucre
1 oeuf
2 carrés de chocolat
pâte à sucre rouge
nutella

préparation
1) Dans un saladier, mélanger farine, beurre, sel, sucre et oeuf. Former une boule

2) Râper avec l'économe deux carrés de chocolat et ajouter à la pâte du sablé.

3) Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant une heure.
4) Former un gros boudin et couper des tranches de 1 cm d'épaisseur.
5) Déposer chaque rond sur la plaque du four recouvert de papier cuisson.

6) Faire cuire 15 minutes à four chaud à 180°c
7) Laisser refroidir

8) etendre de la pâte à sucre rouge et avec un emporte pièce en forme de coeur découper des coeurs. Si votre pâte à sucre est un peu vieille, il suffit de la mettre au micro-onde quelques secondes (pas plus de 10s) pour qu'elle reprenne toute sa fraîcheur.

9) Mettre du nutella sur le dos du coeur et le fixer au sablé.

Fiche A6

sablé, mignardise, chocolat, pâte à sucre