pizza à la sardine

pizza à la sardine

Pizza réalisée chez mon pépé du Ginestet (enfin dans sa maison puisqu'il n'est plus là) avec des boîtes de sardines qu'il avait et qui allaient bientôt être périmé... Une très belle découverte que cette pizza.

1 pâte à pizza maison  (cf recette de la pâte à pizza : http://sandrinita.canalblog.com/archives/2010/11/16/19613512.html)
1 boîte de tomates concasées
de la mozzarella
3 boites de sardines
olives noires


1) préparer la pâte à pizza
2) couper en tranche la mozzarella

3) Etaler la tomate concasée sur la pâte à pizza

4) Ajouter la mozzarella sur toute la surface de la pizza

5) enlever les arêtes des sardines et déposer les demi-sardines sur la pizza.

6) Ajouter les olives noires

7) enfourner à four chaud à 180°c pendant 15-20 minutes

Fiche A6

pizza, mozzarella, olive, sardine, tomate

Comments

[lilou 25]

Je n'aurais jamais pensé à la sardine comme garniture de pizza, mais c'est une excellente idée !

[Géraldine]

Une pizza simple et très originale, pour un petit repas express, c'est génial !! Bises et bon week.