23 avril 2013
madeleines cacao-cannelle
madeleines cacao-cannelle
pour la petite histoire, j'ai testé cette recette pour ma journée maman du mardi....
nous nous sommes régalés.
pour une douzaine de madeleines
ingrédients 90g de margarine
125g de farine
2 c. à s. de cacao amer en poudre
1 c. à s. de cannelle en poudre
1 pincée de sel
2 gros œufs
préparation
1) Faire fondre la margarine. Ajouter le sucre et bien fouetter. Ajouter ensuite les œufs.
2) tamiser le cacao, la cannelle et la farine. Ajouter à la préparation et bien mélanger.
3) Beurrer les alvéoles d'une plaque à madeleines et les remplir au 3/4.
4) Enfourner à four chaud à 190°c pendant 12 minutes. Démouler les madeleines sur une grille.
fiche A6
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