Apéritif des pirates qui se mange : Pièces d’or

Apéritif des pirates qui se mange : Pièces d’or

Une recette que je tiens de ma belle-sœur Céline qui l’avait faite il y a deux ans quand on avait été chez elle par des froids polaires.

Cookies aux tomates séchées

Ingrédients :

120g de chorizo

80g de tomates séchées

300g de farine

1 sachet de levure

60g de poudre d’amande

140g de parmesan

160g de margarine

3 œufs

origan

préparation

1)      couper les tomates séchées en petits dés. Couper aussi le  chorizo en petits dés

2)      Mélanger dans un grand saladier la farine, la levure, la poudre d’amande, le parmesan. Ajouter la margarine fondue et les œufs. Bien mélanger

3)      Ajouter à la pâte l’origan, la tomate séchée et le chorizo. Bien mélanger

4)      Former des cookies (pas trop gros pour figurer des pièces d’or…. une partie avec des trous au milieu par exemple). Faire une boule qui est applatie ensuite.

5)      Cuire à four chaud à 210°c pendant une dizaine de minutes (à surveiller de près)

fiche A6

apéritif, chorizo, tomate séchée, parmesan, origan, cookie,    cookie salé,

Comments

[lilou25]

Super ce repas à thème ! J'en avais aussi fait sur le thème des pirates. J'adore tes pièces d'or et le coffre au trésor est très sympa aussi ! Bravo !

[EnviesDélices]

c'est une bonne idée et ça a l'air très bon