Madeleines salées

Je vous présente mes petites madeleines salées. idéales pour l'apéritif…

Madeleines salées

 

Pour 24 madeleines :

Ingrédients :

-300g de farine

100g de margarine

4 œufs

4 c. à. S. d’huile

1 sachet de levure

une pincée de sel

Pignon-basilic	Tomate-olive	Chevre-miel
1 c. à s. de basilic haché 2 poignées de pignons	Tomates séchées Olives noires Parmesan (équivalent à 3 c. à S.)	1 crottin de chavignol 1 c. à s. de miel thym

Préparation

1)      préparer la pâte pour les madeleines :

faire fondre la margarine. Dans un saladier, mélanger la marguerite fondue, la farine, l’huile, le sel et la levure et les oeufs

2)      séparer la pâte en trois parts égales et dans chacun des bols ajouter les ingrédients

3)      garnir le moule préalablement beurré

4)      Cuire environ 10 minutes à 200°

Manger chaud…

Peut parfaitement accompagner une salade par exemple.

fiche A6

apéritif, chèvre, miel, olive, tomate séchée, pignon, basilic, parmesan, thym

Comments

[lilou25]

Sympas ces petites versions différentes ! Celles au chèvre me tentent bien !