sésame

buns burger une alternative au burgeringrédients1 oignon 400g de viande hachéesel, poivre1 c. à s. de moutarde1 c. à s. de ketchup500g de pâte à pizza (on double ma recette ici)cornichon2 tomatesgruyère râpé1 oeuf pour la doruregraines de sésame1) préparer la pâte à pizza 2)hacher un oignon 3) dans une poêle, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite la viande hachée.   4) une fois la viande à peu près cuite, éteindre le feu. Ajouter la moutarde et le ketchup. Bien mélanger et réserver pour... [Lire la suite]

Nid d'abeilles Une recette originaire d'Arabie Saoudite Nous nous sommes régalés. Le pain est vraiment bon ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   Ingredients: Pour la pâte:  90 ml d'eau tiéde 1 oeuf 1 c. à s. de lait 15g de sucre 250g de farine 4 g de levure sèche 40g de beurre   Garniture et finition:  - 6 portions de fromage type kiri - jaune d'oeuf pour dorer - graines de pavot et/ou graines de sésame    preparation: 1) Dans un... [Lire la suite]

California ingrédients : 1 portion de Riz à sushi version 2 concombrethonfeuille de norigraines de sésamesaint morêtpréparation0) préparer le riz à sushi1) couper le thon en tranches. Peler le concombre. Puis couper en 6 dans le sens de la longueur. Epepiner. 2) déposer une feuille de nori sur la natte. Recouvrir de riz. 3) On retourne la feuille et on place le concombre, le thon et du saint morêt   4) On enroule autour de la bande de garniture. 5) remettre un peu de riz au niveau de la jointure.6) Mettre... [Lire la suite]

Barazzispalet au sésameune recette de petits gâteaux du Liban. Un vrai régal. Ici tout le monde s'est régalé. *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata   #CataCookingChallenge10   La tambouille de nonna En savoir plus sur http://leblogdecata.blogspot.com/2017/10/catacookingchallenge10-le-theme-doctobre.html#oeK3qYQ4uwiY8LQU.99     ***ingrédients pour 24 palets environ500g de farine200g de beurre250g de sucre1 sachet de levure chimique250g de graines de sésame10cl... [Lire la suite]

Karyanchintheet thotesalade birmane   Les graines donnent une petite touche croquante à cette salade. ** Avec cette recette, je participe à la nouvelle édition du #CataCookingChallenge08 Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge08    ___________ ** ingrédients 6 tomates1 oignon frais1 oignon (rouge de préférence)60g de cacahuetes1 c. à s. de graine de sésame grillé1 citron vert3 c.  à s. d'huile d'oliveselpréparation1) Emincer l'oignon frais et l'oignon (rouge de préférence) ... [Lire la suite]

Flaounes: brioches chypriotes farcies au fromageAvec mon mari, nous avons fêté nos 6 ans de mariage le 9 mai. Ce sont les noces de Chypre. A défaut de pouvoir lui offrir un voyage à Chypre, c'était parfum (les grands esprits se rencontrent ) et deux recettes chypriotes pour célébrer dignement cet anniversaire.Délicieux. J'ai préféré les manger chaudesRecette trouvé sur le bloghttp://www.piment-oiseau.fr/archives/2014/04/18/29680662.htmlFLAOUNES: (pour 12 pièces)Pour la pâte:-750 g de farine-7 g de levure de boulanger... [Lire la suite]

Chirashi   Ici on aime beaucoup manger japonais  : sushi ou maki... enfin surtout les garçons et Philippe et moi. Mariana est beaucoup moins fan. quand j'ai vu cette recette japonaise de sushi-maki déstructuré appelé Chirashi sur le blog de Amuses Bouche, j'ai trouvé ça super interessant. Le goût sans la longueur de préparation en somme. Vraiment délicieux cette recette   Ingrédients : 400g de riz rond 6 c. à s. de vinaigre de riz 3 c. à s. de sucre en poudre 1 c. à c. de sel 60 cl d'eau du saumon bien... [Lire la suite]

BibimbapRecette de corée du sud à l'occasion de la coupe du monde de foot 2014, j'avais envie de vous présenter une recette de chacun des pays présents (32 mais je ne parlerai pas de la France puisque c'est mon pays et que j'ai déjà fait plein de recettes)Aujourd'hui, joue la Corée du Sud... voici une recette de ce pays pour le clin d'oeil.   Ingrédients / pour 2 personnes 200 g de riz rond (riz japonais)100 g de boeuf haché100 g de porc haché1 grosse carotte1/2 concombre150 g d'épinard (option)100 g de... [Lire la suite]