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sandrine dans tous ses états
recette de meme de lyon
12 février 2013

Bugnes lyonnaises de ma mémé de Lyon

Bugnes lyonnaises de ma mémé de Lyon
Aujourd'hui c'est mardi-gras... Et qui dit Mardi-gras dit beignet.... Du coup voici les bugnes toutes chaudes d'aujourd'hui que j'ai concoctées avec la recette de ma mémé de Lyon. Bugnes lyonnaises de ma mémé de Lyon Ingrédients 250 g de farine 2 c. à...
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13 septembre 2012

Beignets de courgette ou beignets d'aubergine

Beignets de courgette ou beignets d'aubergine
Beignets de courgette ou beignets d'aubergine recette de ma mémé de Lyon ingrédients de la pâte à beignets : - 1 œuf - 125g de farine - 5 cl d'eau ou de lait ou de bière - 1 c. à s. d'huile d'olive - 1/2 c. à c. de sel légumes : - 1 ou 2 courgettes ou...
27 janvier 2012

soufflé de courges

soufflé de courges
une recette qui me vient de ma grand-mère de Lyon soufflé de courges (recette de mémé de Lyon) ingrédient : - 1 morceau de courges (650g environ) - pommes de terre (300g environ) - gruyère râpé - noix muscade - margarine - 3 œufs préparation 1) faire...
21 juillet 2011

carottes et pommes de terre de mon enfance

carottes et pommes de terre de mon enfance
carottes et pommes de terre de mon enfance recette de ma mémé de Lyon ingrédients : - 1 kg de carottes - quelques pommes de terre - 1 oignon - margarine - herbe de Provence, sel, poivre - 1 verre d'eau préparation : 1) Peler, couper en rondelles les carottes...
23 juin 2011

Tarte à la moutarde

Tarte à la moutarde
Tarte à la moutarde recette de ma mémé de Lyon Une recette que ma mémé de Lyon me faisait dans ma jeunesse… Un vrai régal… Je me souviens qu'une fois ma grand-mère du Ginestet à force d'entendre parler de tarte à la moutarde en avait fait une et qu'elle...
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2 mars 2011

Saucisson brioché

Saucisson brioché
Saucisson briochécela faisait une éternité que je n'avais pas réalisé cette recette... qui me vient il me semble dema grand mère de Lyon... Mon père adorait manger ça ! Eh bien mon mari et mes enfants adorent également. Ingrédients :- 250g de farine-...
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