19 mai 2017

beurek au fromage.

beurek au fromage.Une recette arménienneune sorte d'empanadas en quelques sortes mais en version arménienne. ingrédients pour 242 pâtes feuilletée2 saint marcelin200g de mozzarella.persil1 oeuf1) on coupe le st marcellin et la mozzarella en petits cubes. On mélange les fromages avec du persil haché.   2) Avec la pâte feuilletée, on fait des ronds. On met la farce et on plit en deux les chaussons. Marquer le bord à la cuillère pour que le chauson soit bien soudés.   3) badigeonner les beureks avec 1 oeuf... [Lire la suite]