03 août 2018

Cake à la mode de Philippe

Cake à la mode de Philippeun régal. ingrédients170g de farine3 oeufs2 grosses cuillères de fromage blanc1 sachet de levure6 c. à s. d'huile d'olive1 boîte de coeurs d'artichaut5-6 champignons140g de fromage râpé6-10 tomates séchées20 olives vertes dénoyautées2 c. à s. d'origanpréparation1) laver et couper en tranches les champignons. Les faire revenir avec un filet d'huile d'olive dans une petite poêle 2) couper en cubes les tomates séchées. 3) Couper en morceaux les coeurs d'artichaut 4) Dans un saladier, mettre... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 10:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,

22 juin 2018

Jollof rice

Jollof riceriz nigérian Un grand succès à la maison. Le petit dernier (2 ans) en a raffolé, il en a redemandé plusieurs fois. ** Je participe à mon #SandrinetteChallenge#CdM2018enCuisine **   ingrédients8 cuisses de poulet2 oignonspersil350g de riz long3 boîtes de tomates en cubes.1 petite boîte de petit pois1 petite boîte de maïs1 poivron rouge1 poivron jaune2 carottes ailpaprika, origan, piment, thym, laurier1 bouillon cube.préparation1) Faire mariner le poulet avec sel, paprika, origan, piment, un peu d'huile... [Lire la suite]
07 novembre 2017

Locrio de pollo

Locrio de pollo Une recette de la République Dominicaine *** avec cette recette je participe à Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge11   La Cuisine d'ici et d'ISCA   En savoir plus sur https://leblogdecata.blogspot.com/2017/11/catacookingchallenge11-le-theme-de.html#s8wxuu7XjHgSeMuB.99 ***   Pour 4 personnes: - 400 grammes de riz cru - 4 piéces de poulet (vous pouvez inclure foie et gésier) - 3 c. à s. de concentré de tomate - 3 c. à s. de... [Lire la suite]
20 mai 2015

Pizza "Pretty Woman"

Pizza "Pretty Woman" j'aime bien regarder ce qui se mange dans les films.Aujourd'hui, je vous propose ma version de la pizza que Viviane mange dans le magasin de vêtements pour sa journée shopping. l'avantage c'est qu'on la voit seulement, donc on peut imaginer ce qu'on veut ingrédients :100g de mascarpone100g de coulis de tomate1 pâte à pizza (La pâte à Pizza. base à la créativité)origancantal râpé200g de mozzarella.préparation0) préparer la pâte à pizza. Etendre la pizza sur la plaque du four recouverte de papier... [Lire la suite]
26 février 2015

Brochettes terre et mer

Brochettes terre et merPour l'apéritif, c'est parfait. Petite brochette alliant la crevette au chorizo.J'avais épinglé la recette sur pinterest et ma copine Maryse en avait fait pour le réveillon du nouvel an.... Je me suis inspiré de ça pour ma brochette terre et mer. J'en ai fait pour notre anniversaire de premier bisou avec mon mari.  CrevettesChorizo douxGousse d'ailOrigan séchéPersil hachéHuile d'olive 1) décortiquer les crevettes.2) peler et couper le chorizo en rondelles3) sur un pique mette une rondelle... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 20:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
20 novembre 2014

Escalope à la parmigiana

Escalope à la parmigiana Une recette qui laisse les escalopes très très tendres. Un vrai régal.  Escalopes de volaille1 boîte de tomates concasséesMozzarellaParmesanOriganBasilicSel, poivre 1) inciser les escalopes pour les ouvrir 2) mettre deux tranches de mozzarella dans l'ouverture de l'escalope, saupoudrer de basilic, origan, sel, poivre puis refermer l'escalope 3) dans plat allant au four, étaler les tomates concassées. Déposer les escalopes fourrées. Avec une cuillère remettre de la tomate concassées au... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 20:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

10 novembre 2014

Pizza aux courgettes invisibles

Pizza aux courgettes invisibles J'ai vu cette idée sur pinterest, c'était en anglais, des photos sans marche à suivre ni quantité alors j'ai fait à mon idée et franchement elle était vraiment bonne, cette pizza.    Ingrédients3 courgettes (600g environ)200g de cantal râpé2 oeufs1 boîte de tomates concasséesOriganChampignons de ParisJambon cuitBûche de chèvreOlives niçoises Préparation1) laver les courgettes. Ôter les extrémités. Râper les courgettes avec la peau. 2) dans un saladier, mettre les courgettes,... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 19:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , , ,
18 octobre 2014

Pizza brandade-tapenade

Pizza brandade-tapenade  Avec deux produits de mon partenaire coudène. Un vrai délice  ingrédients1 pâte à pizza (cf recette sur mon blog La pâte à Pizza. base à la créativité)  cantal râpéorigan1 pot de brandade de morue Coudène1 pot de tapenade noire Coudène 0) préparer la pâte à pizza1) Etaler la pâte à pizza 2) Etaler les tomates concassées sur la pâte à pizza. Saupoudrer d'origan. Avec deux petites cuillères, disposer un peu partout des morceaux de brandade de morue. Faire de même avec la... [Lire la suite]
Posté par DRINETTE77 à 20:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
05 septembre 2014

Empanadas de pollo

Empanadas de polloArgentina  J'adore les empanadas depuis que j'ai foulé le sol argentin (mais aussi dès le Paraguay) Comme chaque région à sa farce... Les recettes sont nombreuses. J'avais envie de goûter à cette version. Mariana et moi avons beaucoup aimé ces empanadas recette trouvée ici http://blog.recetasargentinas.net/empanadas-de-pollo/  Patepour la pâte1kg de farine200 g de beurreSel24 c. à s d'eau tiède pour la face1 oignon2 poireaux1 poivron rouge500g d'escalope de pouletsel, poivrepaprikaorigan... [Lire la suite]
28 août 2014

Berenjenas Rellenas

Berenjenas RellenasRecette argentine  J'adore l'Argentine... Et sa cuisine.. Voici une recette trouvée ici : http://blog.recetasargentinas.net/berenjenas-rellenas/ Je me suis vraiment bien régalée. Ingrédients 4 aubergines  600 grammes de viande hachée 1 oignon 1/2 poivron rouge sauce béchamel (beurre, farine, lait)fromage râpéPaprikaOriganPoivre sel  préparation 1) couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur.  mettre du gros sel sur les aubergines et  laisser desaler pendant une... [Lire la suite]